Эмаль это костная ткань

Особенности химического состава зубной и костной ткани

Эмаль это костная ткань

БИОХИМИЯ ТКАНЕЙ ЗУБА

Твердые ткани зуба – к ним относят эмаль ( в коронке зуба), дентин и цемент ( на поверхности корня). В отличие от других видов костной ткани, ткани зуба еще более минерализованы.

В заметных количествах в твердых тканях зуба содержатся магний, натрий, калий, хлор (их больше в цементе и в эмали).

ЭМАЛЬ

Содержит гидроксилапатит, фторапатит, фторид кальция. Соотношение кальций/фосфор в эмали равно 1,75, поэтому эмаль еще более минерализирована, чем кость. С возрастом это соотношение доходит до 2,09. Органическое вещество эмали образуют в основном белки – амелогенины.

Основная функция этих белков – формирование нерастворимой органической матрицы эмали, которая затем минерализируется благодаря особому кальций-связывающему белку эмали. В состав эмали также могут входить глюкозаминогликаны и цитрат. Особенности метаболизма эмали – это крайне низкая скорость обмена.

Обмен ионами возможен со стороны полости рта – через слюну.

ДЕНТИН.

Дентин в отличие от эмали содержит много сиалопротеинов (это неколлагеновые белки). По степени минерализации дентин аналогичен компактному веществу костной ткани. Минеральный компонент – гидроксилапатит, в котором чаще, чем в кости, обнаруживается магний.

Фтористые соли также содержатся в дентине. В состав органического вещества дентина входит коллаген, богатый фосфатом, хондроитинсульфаты, гиалуроновая кислота. При развитии кариеса в поврежденном дентине и уменьшается количество оксипролина и оксилизина и растет количество глюкозаминогликанов.

Клеточные элементы – одонтобласты.

ЦЕМЕНТ

Цемент еще менее минерализован, чем дентин. Здесь больше воды и протеогликанов. Клеточные элементы – цементобласты.

ПУЛЬПА.

Это особая соединительная ткань, похожая на эмбриональную соединительную ткань. Поскольку пульпа наиболее метаболически активна, в ней много ферментов. Кроме фибропластов, в пульпе есть и жировые клетки.

В межклеточном веществе – гликопротеины, глюкозаминогликаны. Волокнистая структура пульпы – это тонкие коллагеновые волокна.

Функция пульпы: формирование дентина и обеспечение метаболических процессов в дентине.

Костная ткань – это особый вид соединительной ткани. Костная ткань имеет особенности строения, которые не встречаются в других видах соединительной ткани. В ней преобладает межклеточное вещество, содержащее большое количество минеральных компонентов, главным образом – солей кальция. Основные особенности кости – твердость, упругость, механическая прочность.

В компактном веществе кости большая часть минеральных веществ представлена гидроксилапатитом (смотрите рисунок) и аморфным фосфатом кальция.

Кроме них встречаются карбонаты, фториды, гидроксиды и значительное количество цитрата. Химический состав костной ткани (в%%): 20% – органический компонент, 70% – минеральные вещества, 10% – вода.

Губчатое вещество: 35-40% – минеральных веществ, до 50% – органические соединения, содержание воды – 10%.

Особенность минерального компонента в том, что фактическое соотношение кальций/фосфор равно 1,5, хотя расчетное соотношение должно быть 1,67. Это позволяет кости легко связывать или отдавать ионы фосфата, поэтому кость – это депо для минералов, особенно для кальция.

Химический состав биологических жидкостей(слюна,желудочный сок,суставная жидкость.)

Слюна

Количество 1000—1500 мл/сут
Относительная плотность 1002—1008
6,0—7,9
Составная часть Содержимое в мг% Единицы СИ
Азот (небелковый) 13,0 (37 % азота крови) 9,28 ммоль/л
Аммиак 2,0—10,0 1,2—6 мкмоль/л
Белок 200,0—400,0 0,2—0,4 г/л
Кальций (общий) 4,0—8,0 1—2 ммоль/л
Карбонаты (СО2) 20—45 мл/100 мл
Мочевая кислота 1,5 (40 % мочевой кислоты крови) 0,088 ммоль/л
Мочевина 11,0 (76% мочевины крови) 1,83 ммоль/л
Калий 19—23 мэкв/л 19—23 ммоль/л
Фосфор:
липидов 0,005—0,2 0,0016—0,064 ммоль/л
неорганический 10,0—25,0 3,2—8,08 ммоль/л
Хлориды 30,0—60,0 8,46—16,9 ммоль/л
Холестерин 2,5—9,0 0,065—0,233 ммоль/л

Желудочный сок

Количество 2—3 л/сут
Относительная плотность
рН 1,6—1,8
Химический состав желудочного сока
Составная часть Единицы Единицы СИ
Азот:
небелковый 20—48 мг% 14,3—34,3 ммоль/л
мочевины и аммиака 7—14 мг% 4,99—9,99 ммоль/л
аминокислот 2—8 мг% 1,43—5,7 ммоль/л
Хлориды 550 мг% 155,1 ммоль/л
Свободная хлористоводородная кислота 200 мг% 20 ммоль/л
Мочевая кислота 0,8—2 мг% 47,6—118,9 мкмоль/л
Калий 21,8—137,7 мг% 5,6—35,3 мэкв/л (ммоль/л)
Натрий 72—435,4 мг% 31,3—189,3 мэкв/л (ммоль/л)



Источник: https://infopedia.su/16x78c9.html

Костная ткань зуба: строение и свойства

Эмаль это костная ткань

Во время еды костная ткань зуба испытывает некоторую нагрузку. Если зубы выпали, то нагрузка снижается, а кость уменьшается в размерах. При потере одного зуба другим приходится работать в большей степени. Это может привести к их быстрому разрушению.

Структура костной ткани зуба

Структура костной ткани отличается от структуры других клеток человека. Остеобласты и остеокласты – особые клетки, содержащиеся в твердых тканях.

Остеобласты вырабатывают коллаген, что позволяет кости продолжать расти, а остеокласты вызывают атрофию костной ткани. Одни клетки продолжают расти, другие уменьшают твердую часть.

Совместная работа провоцирует постоянное обновление костной ткани зуба.

Костная ткань состоит двух частей:

  • кортикальная содержит большой процент минералов;
  • губчатая больше похожа на костный мозг и состоит из мягких частей.

Нижняя и верхняя челюсти отличаются друг от друга по строению. Нижняя состоит из кортикального слоя, который окружает небольшой губчатый слой. Такое строение требуется для того, чтобы нижняя челюсть выдержала ту нагрузку, которая на нее приходится. Верхняя челюсть по большей части состоит из губчатого слоя и небольшого количества твердых тканей зубов.

Уменьшение костной ткани появляется после удаления зубов. Чем больше пробелов в зубном ряде, тем сильнее проявляются симптомы атрофии:

  • размер десны уменьшается в объеме и высоте;
  • могут возникать морщинки вокруг рта;
  • западание щек и губ;
  • опущение уголков рта;
  • несимметричность лица;
  • появление щелей между оставшимися зубами.

Атрофия возникает вследствие некоторых причин:

  • выпадения зубов, одного или нескольких;
  • поражения твердых тканей зубов;
  • изменений с возрастом;
  • травм челюсти;
  • эндокринных нарушений в организме;
  • некачественных зубных протезов или изготовленных с нарушением правил;
  • патологий, которые чаще всего бывают врожденными.

Наиболее распространенная причина уменьшения костной ткани – удаление зубов. Пациент сам не сразу понимает, что с челюстью происходят изменения. Через 3 месяца после потери зуба часть десны начинает проваливаться, а спустя год вставить имплантат на месте щели уже не представляется возможным без дополнительных мер по восстановлению костной ткани зуба.

К чему приводит разрушение костной ткани

Атрофия – это не только эстетическая проблема, при данной патологии происходят изменения в организме и возникают сложности у других органов. Восстановление зубного ряда становится сложной задачей и требует наращивания костной ткани при имплантации зубов.

При отсутствии зубов пища размельчается некачественно, что со временем приводит к сбою в работе желудочно-кишечного тракта.

Потеря большого количества зубов приводит к нарушению дикции и вызывает появление глубоких морщин на щеках.

Некариозное поражение ткани зуба

Одна из причин появления атрофии костной ткани – поражение по различным причинам. Данное заболевание занимает второе место по обращениям к стоматологу после кариеса. Может поражать один зуб или несколько и проявляться различными симптомами.

Некариозные поражения тканей зуба могут быть врожденными или приобретенными. Одним из явлений поражения может быть эрозия. Повреждается эмаль, что приводит к потемнению, повышенной чувствительности и эстетической проблеме. Заболевание может длиться долго и приводить к потере зубов.

Иногда причиной развития патологии бывает питание с повышенным содержанием кислот и солей. Маринады и апельсиновый сок провоцируют развитие болезни. На начальной стадии болезнь не диагностируют, т. к. потеря блеска эмали не очень заметна. Но со временем со стороны пациента возникают жалобы на боль.

Профилактика эрозии является важной составляющей для предотвращения развития поражения твердых тканей зубов и атрофии.

Другая распространенная причина поражения зубного ряда – повышенная чувствительность зубов. Под воздействием температуры возникает сильная боль, которая быстро стихает.

Заболевание может беспокоить один зуб или затронуть несколько. Если его не лечить, то возникает риск хирургического вмешательства или удаления.

Для восполнения в тканях зуба недостающих минералов принимают витаминно-минеральные комплексы.

Восстановление костной ткани

Восстановление костной ткани стало возможно благодаря развитию медицины. Врач определяет, требуется ли восстановление перед имплантацией зуба. Как правило, в этом есть необходимость. Наращивание костной ткани зуба занимает от 6 до 8 месяцев.

Восстановление костной ткани необходимо в следующих случаях:

  • отсутствие зуба;
  • пародонтоз;
  • удаление старого имплантата;
  • травма челюсти;
  • удаление кисты в полости.

При удалении зуба, особенно при сложной процедуре, может развиваться воспаление, что приводит к скорейшему разъеданию костной ткани. Чем дольше не производится замена зуба, тем сильнее проявится атрофия и тем сложнее поставить новый имплантат.

При пародонтозе происходит разрушение костной ткани у основания зуба. Если болезнь вовремя не остановлена, это приводит к выпадению моляра, и для восстановления потребуется наращивание кости челюсти.

Удаление искусственного зуба возможно при использовании некачественного материала или некачественной работе. В таких случаях имплантат может сломаться и повредить челюсть. Поэтому потребуется восстановление мягких и твердых тканей.

Если удалили кисту или опухоль, то могли задеть костную ткань. Тогда потребуется хирургическое вмешательство для восстановления твердых частей.

При травме челюсти, в частности при переломе, требуется восстановление некоторых частей для дальнейшего протезирования.

Способы восстановления

Для наращивания костной части зуба используют несколько методов, применение которых зависит от степени атрофии.

Медикаментозный используется на начальной стадии атрофии для замедления процесса.

Наиболее распространенный метод – оперативный. Восстановление происходит в полном объеме при минимальном риске побочных эффектов. Как справляться с атрофией, решение принимает врач, но метод будет отличаться в зависимость от того, на какой челюсти происходит операция.

Работы по восстановлению проходят под местным наркозом. Для минимальных повреждений и уменьшения времени восстановления используется ультразвук. В кость вводится препарат, стимулирующий клетки к регенерации, и в течение 8 месяцев происходит полное восстановление костной ткани.

Синус-лифтинг для восстановления

Процедура синус-лифтинга предназначена для увеличения костной ткани за счет приподнимания гайморовых пазух. Применяется при условии отсутствия у пациента патологий и аллергических реакции.

Если у пациента в анамнезе присутствует хронический насморк, синусит или множественные перегородки, то операцию проводить не будут.

Процедура позволяет нарастить недостающий объем костной ткани, но остается риск появления в дальнейшем хронического насморка или воспалительного процесса.

Защита челюсти от атрофии

Атрофия костной ткани зуба лечится хирургическим путем, но этого можно избежать, если не допустить разрушения твердой ткани.

Для этого необходимо вовремя восстанавливать потерянные зубы и предотвращать выпадение имеющихся. Имплантаты намного лучше других способов, т. к. имеют корень и создают нагрузку на твердые ткани.

Съемные протезы не дают полноценную нагрузку на нижнюю челюсть, и со временем произойдет атрофия твердых тканей зубов. Лечение происходит аналогично при значительной потере костной части челюсти.

Если твердые ткани проседают постепенно, то потребуется коррекция протезов без лечения атрофии.

При лечении атрофии выбор метода лечения зависит от желания пациента. Чего он хочет достичь? Полного восстановления костной ткани и ее функции или создать внешнюю красоту?

Для предотвращения атрофии и других заболеваний полости рта необходимо посещать стоматолога два раза в год.

Источник: https://FB.ru/article/392967/kostnaya-tkan-zuba-stroenie-i-svoystva

Эмаль зуба – из чего состоит и как сохранить ее здоровой и красивой надолго

Эмаль это костная ткань

Какой химический элемент входит в состав эмали зубов?.
Текущая версия страницы пока

опытными участниками и может значительно отличаться от

, проверенной 5 января 2018; проверки требуют

Текущая версия страницы пока

опытными участниками и может значительно отличаться от

, проверенной 5 января 2018; проверки требуют

Зубная эмаль (или просто эмаль) — внешняя защитная оболочка коронковой части зубов человека.

Эмаль является самой твёрдой тканью в организме человека, что объясняется высоким содержанием неорганических веществ — до 97 %. Воды в зубной эмали меньше, чем в остальных органах, 2—3 %. Твёрдость достигает 397,6 кг/мм² (250—800 по Виккерсу). Толщина слоя эмали отличается на различных участках коронковой части зуба и может достигать 2,0 мм, а у шейки зуба сходит на нет.

Правильный уход за зубной эмалью является одним из ключевых моментов личной гигиены человека.

Нужны ли специальные витамины для детских зубов

Ребенок

Как профилактика болезней полости рта, в меню ребенка добавляют следующую пищу:

  • зелень, щавель;
  • печень животных, рыб;
  • морепродукты, мясо;
  • овощи (зеленые);
  • цитрусовые, шиповник;
  • яйца, кисломолочные изделия.

Из вышеизложенного мы понимаем, что это все те же продукты, которые включает в свой рацион и взрослый человек, с первыми признаки заболеваний полости рта. Этот пищевой комплекс наиболее богат на все необходимые витамины для детских зубов.

Нередко проблемы с полостью рта у ребёнка начинаются очень рано. Это может быть связано с неправильным и неполноценным питанием мамы, которая вынашивала этого ребёнка. Зубной ряд зарождается еще у не родившегося малыша. Именно в этот период важно получать витамины для зубов при беременности.

Если будущая мама замечает обильное выпадение волос, разрушение эмали, постоянные воспалительные процессы на слизистой полости рта, то – это первый звоночек для того, чтобы начать действовать. Все эти признаки могут говорить о явном недостатке необходимых элементов.

Очень важно обратиться к специалисту со своей проблемой и он посоветует витамины нужны для зубов и десен (C, E, D, РР, K, группы B, А), а также поможет составить правильный и сбалансированный рацион. Таблетки для зубов с повышенным содержанием кальция и сопутствующих минералов также могут быть предложены.

Но самостоятельное их применение не рекомендуется. Такой подход обеспечит хорошее развитие будущему ребёнку.

Чтобы ваши дети не имели серьезных проблем с ротовой полостью, запомните советы педиатров. Они рекомендуют, давать детям витаминный комплекс с содержанием элементов группы В. Это обезопасит малыша от кровоточивости, отёчности десен, что, в свою очередь, не повлечет ранее выпадение молочных зубов. Желательно чтобы в состав комплекса также входили и такие вещества:

  • кальций;
  • магний;
  • фосфор;
  • цинк;
  • железо;
  • Е, К, РР, А, С.

Нехватка витамина А провоцирует у ребёнка искривление зубов и прогресс стоматита. Стоматологи и педиатры утверждают, что искажённый прикус указывает на недостаток в рационе продуктов, с достаточным содержанием витамина А.

Включайте в меню ребёнка блюда, на основе кисломолочных продуктов. Рацион содержащий печень, яйца, рыбу, сладкий перец, морковь, масло поможет восстановить всю потребность. Питание малыша также должно содержать фрукты, зелень и овощи.

Важно, запомнит, что усвоение этого элемента происходит только при одновременном применении жиров.

В случае если ребёнок не любит указанные выше продукты или кушает их в недостаточном количестве, рекомендовано принимать комплексы витаминов. Такие препараты назначаются только детским стоматологом или педиатром.

Значение витамина Д для развития детских зубов

Как уже говорилось выше, кальций не усваивается организмом. Для полного проникновения в костные ткани, в том числе и зубы, необходимо присутствие в организме витамина Д. Маленьким деткам он назначается в виде капель. Но он может вырабатываться нашим организмом самостоятельно. Для этого достаточно, чтобы ребёнок поиграл на солнце.

Под воздействием УВФ лучей в организме образовывается необходимое количество этого элемента. Если количество солнечных дней небольшое (зимний период), включите витаминный комплекс с обязательным содержанием этого витамина.

Именно такой умный подход, обеспечит вашего малыша нормальным усваиванием кальция с продуктов питания, и проблемы с целостностью зубов не будут касаться его долгое время.

Химический состав

Твёрдость зубной эмали определяется высоким содержанием в ней неорганических веществ (до 97 %), главным образом кристаллов гидроксиапатита — Ca10(PO4)6(OH)2, модифицированного наличием магния, фтора, углерода и некоторых других элементов. Здоровая эмаль содержит 2—3 % свободной воды и 1—2 % органических веществ (белков, липидов, углеводов). Вода занимает свободное пространство между кристаллами и в органической основе.

Гидроксиапатиты очень восприимчивы к кислотам и начинают заметно разрушаться при pH

Какие хим. элементы входят в структуру зубной эмали?.

Источник: https://cosmeton.ru/profilaktika/vhodyat-v-strukturu-zubnoj-emali.html

Этапы минерализации костной ткани

Эмаль это костная ткань

Этап 1.Остеобласты синтезируют коллаген первого типа, снабжены рецепторами паратгормона, их основная функция – формирование органического остеоида и его минерализацию. В процессе минерализации также участвуют неколлагеновые кальций – связывающие белки остеобластов.

К ним относятся остеокальцин и матриксный карбоксиглютамил-содержащий белок. Карбоксиглютаминирование обоих белков зави­сит от витамина К. Остеокальцин уникален для костей и зубов и его уровень в крови отражает скорость остеогенеза.

Параллельно, через тромбоспондин, остеонектин и остеопонтин, эти фиксаторы каль­ция (и магния) закрепляются на коллагеновой матрице.

Этап 2 – в зоне минерализации усиливаются окислительные процессы, распадается гликоген, синтезируется необходимое количество АТФ. Кроме того, в остеобластах увеличивается количество цитрата, необходимого для синтеза аморфного фосфата кальция.

Одновременно из лизосом остеобластов выделяются кислые гидролазы, которые взаимодействуют с белками органического компонента и приводят к образованию ионов аммония и гидроксид-ионов, которые соединены с фосфатом. Так формируются ядра кристаллизации.

Ионы кальция и фосфора, которые были связаны с белково-углеводным комплексом, переходят в растворимое состояние и формируют кристаллы гидроксилапатита. По мере роста кристаллы гидроксилапатита вытесняют протеогликаны и даже воду до такой степени, что плотная ткань становится практически обезвоженной.

Окружая себя минерализован­ным остеоидом, остеобласты превращаются в остеоциты, цитоплазма которых образует отростки, связанные с соседними остеоцитами.

Основную остеолитическую функ­цию в единицах ремоделирования кости вы­полняют остеок­ласты. Остеокласты перемещаются и образу­ют в участках резорбируемой кости актив­ный слой, прикрепляясь через специальный адаптер —интегрин — к остеопонтину.

Они выделяют на своей активной гофриро­ванной каёмке коллагеназу и маркерный фер­мент — кислую фосфатазу, лизируя минера­лизованный остеоид и растворяя кристаллы гидроксиапатита.

Для этого, с помощью спе­циальных протонного АТФазного насоса и карбоангидразы II типа, ими локально созда­ется зона кислого рН=4.

При нарушении процессов минерализации – например, при заболевании оссифицирующим миозитом – кристаллы гидроксиапатита могут появлятся в сухожилиях, связках, стенках сосудов.

Вместо кальция в костную ткань могут включаться другие элементы – стронций, магний, железо, уран и т.д. После формирования гидроксилапатита такое включение уже не происходит.

На поверхности кристаллов может накапливаться много натрия в форме цитрата натрия.

Кость выполняет функции лабильного (изменчивого) депо натрия, который выделяется из кости при ацидозе и, наоборот, при избытке поступления натрия с пищей, чтобы предотвратить алкалоз – натрий депонируется в кости. В ходе роста и развития организма количество аморфного фосфата кальция уменьшается, потому что кальций связывается с гидроксилапатитом.

Щелочная фосфатаза находится в остеобластах, кислая фосфатаза локализована в остеокластах. Оба фермента служат маркерами клеток костной ткани.

Костная ткань находится под контролем многих гормонов. Так, СТГ, пролактин, ин­сулин и андрогены способствуют синтезу остеоида.

Глюкокортикоиды снижают в костях синтез коллагена, а также, препятствуя дей­ствию кальцитриола в кишечнике и умень­шая почечную реабсорбцию кальция, спо­собствуют потере этого иона и остеопорозу.

Эстрогены способствуют синтезу остеоида и отложению кальция в костях, как опосредо­ванно через главные регуляторы кальциево­го обмена, так и непосредственно

Но решающей остаётся регуляция с помо­щью кальцитонина, кальцитриола и паратгормона.

Обмен кальция и фосфора

В организме взрослого человека содержится около1,5 кг кальция и более 1 кг фосфора. Это 2 его главных минеральных компонента. Из данного количества 98% каль­ция и 85% фосфора связано в костях и зубах. Другой фонд – ионы кальция, растворенные в жидкостях или соединенные с белками жидкостей и тканей. Концентрация кальция внутри клеток зависит от его концентрации во внеклеточной жиидкости.

Пределы колебаний концентрации Са2+ в крови здоровых людей 2,12—2,6 ммоль/л (9—11 мг/дл). Многие процессы в организме регулируются кальцием, при участии специфически распознающих его белков (кальмодулина, кальэлектринов, кальпаинов и т.д.).

От кальция зависит гене­рация потенциалов действия и электромеха­ническое сопряжение, передача гормональ­ного сигнала и клеточная локомоция. Каль­ций регулирует и скорость жизненно важных внеклеточных процессов — например, свёр­тывания крови.

Избыток кальция может вызывать нарушение этих процессов, апоптоз или гибель клеток.

С пищей поступает от 0.6 до 1 г кальция (норма – не менее 0.6 г). Кальций плохо всасывается в ЖКТ, выводится почками (до 0.3 г в сутки) и потовыми железами (до 0.1 г в сутки). В плазме 40% кальция связано с альбумином (связанная форма), 15% – с кислыми органическими анионами. Остальное количество – свободная форма.

Уровень ионизированного кальция в плазме регулируется взаимодействующими гормонами паратиреокринином и кальцитонином, а также витамином D. Под их конт­ролем, приблизительно 0,5 г кальция в сутки у взрослого индивида обменивается между скелетом и плазмой крови.

Метаболизм кальция в организме тесно пе­реплетён с обменом фосфатов, связывающих большую часть внеклеточного кальция в виде кристаллов гидроксиапатита в ком­позитных минерализованных структурах — ко­стях.

Фосфор абсорби­руется в ЖКТ очень активно. С пищей, в среднем, в день поступает около 1,2 г фосфора. Для диагностики нарушений фосфорно-кальциевого обмена, концентра­ции фосфора в крови, следует определять на­тощак, так как, в отличие от уровня кальция, они растут после еды.

В тощей кишке всасывается до 90% суточ­ного потребления фосфатов. Почки экскретируют 15% фильтрующихся фосфатов с мо­чой, в равновесном с поступлением этих ионов режиме. Фосфат может активно секретироваться в канальцах. Реабсорбция фосфа­та происходит на 9/10 — в проксимальных канальцах, а на 1/10 — в более дистальных частях нефрона.

В дополнение к 85% фосфора, депони­рованным в ко­стях и зубах, мягкие ткани содержат суще­ственную часть связанного фосфора и фос­фат-аниона (до 14%). Всего 1% фосфора находится во внеклеточной жидкости.

Макроэргические фосфатные соединения и фосфорилированные активные метаболиты в норме не могут свободно покидать клетки. Поэтому, только 12% фосфатов плазмы свя­зано с белками, остальные представлены сво­бодными фосфат-анионами.

Уровень фос­фора в плазме зависит от факторов, регули­рующих обмен кальция.

Процессы депонирования кальция и фосфора в костях и их абсорбции/экскре­ции в кишечнике и почках взаимно сбалан­сированы так, что концентрация этих ионов в крови изменяется в весьма узких пределах. 1

Концентрация Са2+ в плазме регулируется с вы­сокой точностью; изменение ее всего на 1% приво­дит в действие гомеостатические механизмы, вос­станавливающие равновесие. Основными регуляторами обмена Са2+ в крови являютсяпаратгормон, кальцитриол и кальцитонин (рис.6,7,8).

Паратгормон (ПТГ) синтезируется в виде предше­ственника — препрогормона, содержащего 115 ами­нокислотных остатков. Во время переноса в секре­торные пузырьки (везикулы) препрогормон превращается в зрелый гормон, включающий 84 аминокислотных остатка.

Интактный ПТГ может расщепляться на короткие пептиды. N-концевые пептиды, содержащие 34 аминокислотных остатка, обладают полной биологической активностью и секретируются железами наряду со зрелым ПТГ.

Скорость распада гормона уменьшается при низкой кон­центрации ионов кальция и увеличивается, если концентрация ионов кальция высока.

Рисунок 6

Секреция ПТГ регулируется уровнем ионов каль­ция в плазме: гормон секретируется в ответ на сни­жение концентрации кальция в крови.

Органами-мишенями для ПТГ являются кости и почки, а также кишечник (опосредованное дей­ствие). В клетках почек и кости локализованы спе­цифические рецепторы, которые взаимодействуют с паратгормоном, в результате чего инициируется каскад событий, связанный с аденилатциклазой.

ПТГ восстанавливает нормальный уровень ионов кальция во внеклеточной жидкости путем какпрямо­го воздействия на кости (активация аденилатциклазы стимулирует метаболическую активность остеокла­стов, в результате чего происходит мобилизация Са2+ из кости (рис.

1) и поступление фосфатов в кровь и почки (стимулирует реабсорбцию Са2+ дистальными канальцами почек;, так иопосредо­ванного (через стимуляцию синтеза кальцитриола) воз­действия на слизистую оболочку кишечника, увеличивая в этом случае эффективность всасывания Са2+ в кишечнике.

В почках ПТГ также уменьшает реабсорбцию фосфатов.

Рисунок 7

Эффекты действия ПТГ. 1 — ПТГ стимулирует мобилизацию кальция из кости; 2 -| стимулирует реабсорбцию ионов кальция в дистальных канальцах почек; 3 — ПТГ активирует образование 1,25(ОН) 2 D3 в почках, что приводит к стимуляции всасывания Са2+ в кишечнике МКЖ — межклеточная жидкость.

Кальцитриол, как и другие стероидные гормоны, синтезируется из холестерина. Непосредственным предшественником кальциферола является холекальциферол (витамин D3).

Небольшое количество витамина D3 содержится в продуктах питания, но боль­шая часть витамина, используемого в синтезе кальцитриола, образуется в коже из 7-дегидрохолестерола в ходе неферментативной реакции под дей­ствием ультрафиолетового света.

Образование кальцитриола начинается в печени и заканчивается в почках (рис. 7).

В печени холекальциферол гидроксилируется по 25 -му атому углерода с образованием 25-гидроксихолекальциферола.

Гидроксилирование, протекающее в почках, является скорость лимитирующей стадией. Именно 1,25(ОН) 2 D3 представляет собой активную форму витамина D3. Эта реакция стимулируется низкой концентрацией ионов Са2+ в крови и паратгормоном. Повышение уровня кальцитриола тормозит 1a – гидроксилазу почек.

Рисунок 8

Кальцитриол, подобно другим стероидным гормонам, связываясь с внутриклеточным рецептором, взаимодействует с хроматином, изменяет скорость синтеза определенных белков. В результате стимулируются всасывание кальция и фосфатов в кишечнике и мобилизация кальция из кости.

Кальцитонин — полипептид, состоящий из 32 аминокислотных остатков с одной дисульфидной связью.

Гормон секретируется парафолликулярными К-клетками щитовидной железы или С-клетками паращитовидной железы в виде высокомолекулярного белка- предшественника.

Секреция кальцитонина возрастает при увеличении концентрации Са2+ и уменьшается при снижении концентрации Са2+ в крови. Кальцитонин ингибирует высвобождение Са2+ из кости и стимулирует его экскрецию почками с мочой.

Недостаток кальцитриола у детей приводит к заболеванию рахитом, а у взрослых может вызвать нарушение обмена веществ в костной ткани. Отрицательный баланс между процессами отложения и вымывания кальция, особенно в пожилом возрасте, вызывает заболевание остеопорозом.

БИОХИМИЯ ТКАНЕЙ ЗУБА

Твердые ткани зуба – к ним относят эмаль ( в коронке зуба), дентин и цемент ( на поверхности корня). В отличие от других видов костной ткани, ткани зуба еще более минерализованы. В заметных количествах в твердых тканях зуба содержатся магний, натрий, калий, хлор (их больше в цементе и в эмали).

Эмаль

Содержит гидроксилапатит, фторапатит, фторид кальция. Соотношение кальций/фосфор в эмали равно 1,75, поэтому эмаль еще более минерализирована, чем кость. С возрастом это соотношение доходит до 2,09. Органическое вещество эмали образуют в основном белки – амелогенины.

Основная функция этих белков – формирование нерастворимой органической матрицы эмали, которая затем минерализируется благодаря особому кальций-связывающему белку эмали. В состав эмали также могут входить глюкозаминогликаны и цитрат. Особенности метаболизма эмали – это крайне низкая скорость обмена.

Обмен ионами возможен со стороны полости рта – через слюну.

Дентин

Дентин в отличие от эмали содержит много сиалопротеинов (это неколлагеновые белки). По степени минерализации дентин аналогичен компактному веществу костной ткани. Минеральный компонент – гидроксилапатит, в котором чаще, чем в кости, обнаруживается магний.

Фтористые соли также содержатся в дентине. В состав органического вещества дентина входит коллаген, богатый фосфатом, хондроитинсульфаты, гиалуроновая кислота. При развитии кариеса в поврежденном дентине и уменьшается количество оксипролина и оксилизина и растет количество глюкозаминогликанов.

Клеточные элементы – одонтобласты.

Цемент

Цемент еще менее минерализован, чем дентин. Здесь больше воды и протеогликанов. Клеточные элементы – цементобласты.

Пульпа

Это особая соединительная ткань, похожая на эмбриональную соединительную ткань. Поскольку пульпа наиболее метаболически активна, в ней много ферментов. Кроме фибропластов, в пульпе есть и жировые клетки.

В межклеточном веществе – гликопротеины, глюкозаминогликаны. Волокнистая структура пульпы – это тонкие коллагеновые волокна.

Функция пульпы: формирование дентина и обеспечение метаболических процессов в дентине.

В кислой среде ткань зуба подвергается атаке и утрачивает твердость. Такое распространенное заболевание, как кариес, вызывается микроорганизмами, живущими на поверхности зубов и выделяющими в качестве продукта анаэробного гликолиза органические кислоты, вымывающие из эмали ионы Са2+.

Другие продукты бактериального метаболизма сахаров — внеклеточные декстраны, нерастворимые полисахариды; они играют роль защитного фактора для бактерий. Бактерии и декстраны составляют основную массу зубного камня(зубных бляшек), образующегося на плохо чищеных зубах.

Профилактические меры защиты от кариеса включают регулярную чистку зубов (с целью удаления зубного налета), использование воды, обогащенной фтором (с целью насыщения зубной эмали ионами фтора) и т.д.

Источник: https://poisk-ru.ru/s21380t3.html

Биология в лицее

Эмаль это костная ткань

Зубы

Зубы — твёрдые образования в области рта, используемые для первичной механической обработки пищи.

В зависимости от формы и назначения зубы делят на резцы с плоской коронкой и режущим краем — для откусывания пищи, клыки с конусовидной коронкой — для отрывания пищи, премоляры, или малые коренные (с коронкой кубовидной формы, с двумя бугорками на жевательной поверхности), и моляры, или большие коренные (с 4 — 5 бугорками на жевательной поверхности), — для размалывания пищи.

Основную массу зуба составляет дентин — сходное с костью вещество, но более твёрдое. Видимая часть зуба называется коронкой и покрыта эмалью. Эмаль — самое твёрдое вещество в организме. Скрытая в челюсти часть зуба (ниже коронки) называется корнем.

Корень зуба покрыт еще одним сходным с костью веществом — цементом, который мягче эмали, но твёрже дентина (дентин и цемент менее минерализованы, чем эмаль, и потому мягче). Цемент способствует прочности зуба и его креплению. Корни зуба находятся в челюстной ячейке (альвеоле).

Костные образования, формирующие альвеолу и поддерживающие зуб, называют альвеолярными отростками верхней и нижней челюсти. Шейка зуба — узкая часть корня в месте его соединения с коронкой.

Зубы человека имеют закрытый корень и очень узкий канал в нижней части полости пульпы: его диаметр достаточен лишь для прохождения кровеносных сосудов и нервов.

В течение жизни происходит одна смена зубов. Первоначально вырастают временные, или молочные зубы. Период от 6 до 12 лет переходный, когда присутствуют и молочные, и постоянные зубы. Затем все молочные зубы сменяются на постоянные.

Первые молочные зубы появляются в промежутке между 6 — 8 месяцами после рождения.

Полный набор молочных зубов состоит из двух резцов, одного клыка и двух временных коренных зубов на каждой стороне верхней и нижней челюсти.

Сроки прорезывания зубов:

  • центральные резцы — 6 — 8 месяцев;
  • боковые резцы — 8 — 12 месяцев;
  • первые коренные — 12 — 16 месяцев;
  • клыки — 16 — 20 месяцев;
  • вторые коренные — 20 — 30 месяцев.

Выпадают молочные зубы в результате процесса, приводящего к разрушению и рассасыванию всех прикрепляющих структур: корня, окружающего его альвеолярного отростка и связки. Таким образом освобождается место для постоянных зубов.

Полный набор постоянных зубов включает 32 зуба: восемь резцов (четыре верхних и четыре нижних), четыре клыка (два верхних и два нижних), восемь премоляров (четыре верхних и четыре нижних) и двенадцать моляров (шесть верхних и шесть нижних).

Первые постоянные резцы прорезаются в 6 — 8 лет; вторые резцы — в 7 — 9 лет. Клыки появляются между 10 — 12 годами. Первый премоляр замещает первый молочный премоляр к 9 — 11 годам; второй премоляр замещает второй молочный премоляр между 11 — 13 годами.

Первый постоянный моляр появляется позади второго молочного премоляра в возрасте 5 — 7 лет. Второй постоянный моляр прорезается в 12 — 14 лет.

Третий постоянный моляр (зуб мудрости) может прорезаться в любое время после 16 лет (как правило, до 30), но у некоторых людей он вообще отсутствует.

У резцов, клыков и премоляров обычно один корень. У моляров нижней челюсти два корня, верхней — три. Зубы мудрости могут иметь разное количество корней, часто сросшихся.

Зубы мудрости — это третьи большие коренные зубы (третьи моляры), которые обычно появляются к 16 — 30 годам (иногда позже, реже раньше, иногда не прорезаются совсем).

Часто бывает, что зубы мудрости из-за нехватки места на челюстной дуге могут неправильно прорезаться, сдвигая зубной ряд, травмируя мягкие ткани и вызывая кариес из-за попадания пищи между вторым и третьим моляром, поэтому часто зубы мудрости удаляют.

Виртуальная лабораторная работа “Изучение зубной системы человека”

Корень. У человека, как и у других млекопитающих, каждый зуб состоит из коронки, одного или нескольких корней и шейки. Корень (или корни) зуба находится в ячейке (альвеоле) и покрыт цементом. Шейка зуба — узкая часть корня в месте его соединения с коронкой.

Внутри зуба имеется полость — корневой канал, заполненный пульпой. Канал открывается на конце корня верхушечным отверстием, через которое в полость зуба проникают кровеносные сосуды и нервные волокна.

Все постоянные резцы и клыки, нижние первый и второй премоляры, а также верхний второй премоляр имеют по одному корню. Первый верхний премоляр и нижние первый и второй моляры обычно имеют два корня. Верхние первый и второй моляры имеют три корня. Третьи моляры (зубы мудрости) могут иметь разное число корней, часто сросшихся.

Коронка. У человека, как и у других млекопитающих, каждый зуб состоит из коронки, одного или нескольких корней и шейки. Коронка — это часть зуба над десной. Дентин, составляющий основную массу зуба, в области коронки покрыт эмалью.

Дентин (лат. dentis — зуб) — разновидность костной ткани, пропитанной солями кальция и пронизанной коллагеновыми волокнами, составляющей основную массу зуба.  Дентин окружает полость — пульпу, содержащую кровеносные сосуды, нервы и клетки, продуцирующие дентин. Толщина слоя дентина колеблется от 2 до 6 мм. Твёрдость дентина достигает 58,9 кг/мм2. 

В области коронки дентин покрыт эмалью, в области корня — цементом.

Зубной цемент — специфическая костная ткань, покрывающая корень и шейку зуба человека (и других млекопитающих). Служит для плотного закрепления зуба в костной альвеоле. В состав зубного цемента входят 29,6% органических веществ, 57% фосфата кальция, 8% карбоната кальция, 1,2% фторида кальция и 1% фторида магния.

Зубная эмаль — внешняя защитная оболочка верхней части зубов человека. Толщина слоя эмали отличается на различных участках коронковой части зуба и может достигать 2,0 мм, а у шейки зуба — всего 0,01 мм. 

Эмаль является самой твёрдой тканью, что объясняется высоким содержанием неорганических веществ (минерализации) — до 95 — 97%. Воды в зубной эмали меньше, чем в остальных органах. В целом твёрдость этой ткани лишь немного уступает алмазу. 

Среда в ротовой полости человека щелочная. Однако после приёма пищи и расщепления углеводов под воздействием разнообразных бактерий, перерабатывающих остатки еды и выделяющих кислоты, щелочная среда нарушается. В результате, кислота разъедает эмаль и приводит к кариесу. Разрушение эмали начинается уже при pH 4,5.

Здоровые зубы – важное условие сохранения здоровья человека. В больных зубах начинают размножаться болезнетворные микробы. Потеря зубов приводит к нарушению пищеварения, болезням желудка и кишечника. Разрушение зубов начинается с повреждения эмали.

Это может произойти при разгрызании орехов, из-за резкой смены горячей и холодной пищи и пр. В эмали образуются трещинки. Через них в зуб проникают микробы. Зуб заболевает кариесом и начинает разрушаться. Больные зубы могут стать причиной заболевания сердца, суставов, почек, горла и других органов.

Остановить процесс разрушения зуба может пломба, которую ставит врач.

Уход за зубами. Чтобы сохранить зубы здоровыми, надо после каждой еды рот прополаскивать, а зубы ежедневно чистить утром и вечером.

Существуют определенные правила чистки зубов: сначала рот прополаскивают водой комнатной температуры, затем щеткой с пастой чистят передние и задние поверхности зубов.

Чтобы удалить все частицы пищи, застрявшие в зубах, щетку следует вести от десны к краю зуба.

Правильный уход за зубной эмалью является одним из ключевых моментов личной гигиены человека.

Зубы участвуют в механической обработке пищи. У человека, как и у большинства млекопитающих, они сменяются один раз в жизни. Различают резцы, клыки и коренные зубы.

Зубы нуждаются в постоянном уходе. Чистить зубы следует 2 раза в день. Кариес – наиболее частое заболевание зуба. Больные зубы надо пломбировать.

< Предыдущая страница "Изменение пищи в ротовой полости"

Следующая страница “Пищеварение в желудке” >

Источник: http://biolicey2vrn.ru/index/zuby/0-382

Лечение Костей
Добавить комментарий