Как правильно хранить трутневый гомогенат

Способы консервации трутневого гомогената. Метод Парафарм

Как правильно хранить трутневый гомогенат

Способы консервации трутневого гомогената существуют разные. Компания «Парафарм» запатентовала метод, позволяющий максимально сохранить полезные свойства этого продукта. Трутневый расплод в последние годы приобретает все большую популярность.

Это вполне объяснимо – по содержанию полезных веществ он превосходит маточное молочко, а его усвояемость даже выше, чем у пыльцы-обножки. Если перга и пыльца полезны для всего организма, то расплод воздействует в первую очередь на эндокринную систему. Исследования подтвердили, что у трутневого гомогената множество полезных свойств.

Хотя расплод активно применялся в народной медицине, использовать его в фармацевтике долгое время не получалось. Благодаря открытиям российских ученых эта проблема разрешена.

Сегодня мы рассмотрим основные способы консервации трутневого гомогената, а так же расскажем о запатентованном методе холдинга «Парафарм», благодаря которому гомогенат не теряет своих свойств и может храниться долго. Перечислим пищевые добавки холдинга «Парафарм», в которых гомогенат содержится.

Как получают трутневый гомогенат

Прежде чем начинать рассказ о трутневом расплоде следует сказать, кто такие трутни. Это мужские особи пчел, единственное занятие которых в пчелосемье – оплодотворение матки.

Они выделяются достаточно крупным размером, а их личинки или трутневый расплод содержат намного больше полезных веществ  по сравнению с пчелиным расплодом.

В этой связи необходимо рассказать, как получают трутневый гомогенат.

Пчеловоды удаляют личинок трутней из сот через 6-10 дней после появления зародыша, затем толкут и перетирают. В итоге получается однородная масса желтоватого цвета, которая используется в диетических и лечебных целях. Биологи называют такой продукт нативным трутневым молочком, которое быстро разлагается на свету и солнце. Так получают трутневый гомогенат.

Производство в промышленных масштабах идет иначе – в специальной установке (медогонке) выжимают кусочки сота с личинками.

При огромном множестве плюсов трутневый расплод обладает недостатком, который раньше мешал его активному использованию. Как уже было сказано выше, нативное трутневое молочко — это скоропортящийся продукт.

Оно обладает нейтральной средой и крайне богат питательными веществами, что провоцирует размножение в нем различных микроорганизмов и грибков.

Если не обработать особым способом этот продукт в течение часа, то он придет в негодность.

Поэтому долгое время его применяли в основном лишь сами пчеловоды и их знакомые. Лишь в конце 20 века были разработаны технологии по сохранению этого ценного вещества.

Способы консервации трутневого гомогената

В нашей стране разработано несколько эффективных методов, позволяющих законсервировать (стабилизировать) гомогенат. Задачу по сохранению этого продукта активно решали в России в начале 2000-х годов. Это дало возможность применять расплод трутней в качестве компонента лекарств и пищевых добавок. Итак, можно выделить следующие способы консервации трутневого гомогената:

  • использование в качестве консерванта меда;
  • использование в качестве консерванта водки или этилового спирта (70º);
  • замораживание личинок в соте или гомогената при температуре минус 20 º;
  • хранение в вакуумной упаковке;
  • лиофилизация;
  • использование лимонной или сорбиновой кислоты;
  • адсорбирование на лактозно-глюкозной основе;

Если обратиться к специализированной литературе для пчеловодов, то чаще всего можно встретить описание метода консервации расплода с помощью меда. Оказывается, возможности использования этого способа ограничены. Конечно, бактерицидные свойства меда значительны, но если только гомогената в этом составе будет не более 2%.

Если превысить дозировку, то сохранить ценную биомассу не удастся. Уже через две-три недели смесь покроется радужной пленкой и в ней начнутся процессы гниения. Кроме того, встает вопрос: насколько будет эффективен продукт при такой низкой концентрации расплода? К тому же данный вид консервации не позволяет использовать продукт в фармацевтике.

Еще один способ сохранить уникальный апипродукт – сразу после распечатывания сот помещать расплод в вакуумную упаковку. Поначалу активно использовался, но затем интерес к нему упал. Дело в том, что после вскрытия такой упаковки гомогенат быстро разлагается.

Теперь мы подробнее затронем способы консервации трутневого гомогената, которые наиболее чаще применяются при производстве лекарственных средств и витаминных комплексов. Важно отметить, что наиболее подходящим для производства пищевых добавок является такой способ как адсорбирование.

Добавление этилового спирта для консервации трутневого молочка

Еще один вариант стабилизации гомогената — смешать апипродукт со спиртом, но содержание алкоголя ограничивает сферу применения. К примеру, детям эту смесь давать нельзя.

Немаловажно, что добавление спирта увеличивает время сублимиционной сушки, что снижает экономическую выгоду от его переработки.

Кроме того, использование этанола в качестве консерванта уменьшает биологическую активность гомогената почти на 70%.

Добавим, что при таком способе консервации конечный продукт выпускается в виде порошка, что не всегда удобно. Его трудно дозировать и такой порошок может вызывать опасения у потребителя, поскольку обладает специфическим запахом.

Лиофилизация годится не для всех продуктов

Следует сказать и о таком способе приготовления трутневого расплода как лиофилизация. Это высушивание биологических объектов, различных продуктов в замороженном состоянии, когда лед превращается сразу в пар, не успевая стать водой.

Этот процесс происходит в вакууме. Данная технология позволяет сохранить значительное количество полезных веществ в продуктах, широко применяется в пищевой и фармацевтической промышленности.

Кстати, успешные опыты по сублимации льда или переходу его в пар, были проведены еще в первой половине прошлого века в США.

Если вначале эту новацию использовали лишь для производства сублимированного кофе, то затем ее взяли на вооружение медицина и космонавтика. Хотя лиофилизация активно используется при производстве многих продуктов питания, для консервации гомогената это не лучшее средство. Оказывается, при заморозке из расплода уходит значительное количество гормонов.

Использование сорбиновой или лимонной кислоты в качестве консерванта

Данный способ консервации используется в производстве лекарств для животных и пищевых добавок для людей. Он позволяет хранить трутневый гомогенат в течение года, но обладает важным минусом – данные кислоты агрессивно действуют на расплод.

В результате подобной обработки многие ценные вещества разрушаются. Кроме того, полученную массу необходимо хранить в холодильнике, что ведет к удорожанию конечного продукта – биодобавки. Да и короткий срок хранения такого гомогената ограничивает его использование в фармацевтике.

Поэтому сейчас мало кто использует сорбиновую или лимонную кислоту в качестве консерванта.

Адсорбирование на глюкозе и лактозе. Преимущества метода приготовления трутневого гомогената компании «Парафарм»

Наш рассказ будет неполным без описания такого типа консервации гомогената как адсорбирование на глюкозе и лактозе. Данный способ был разработан фармацевтами компании «Парафарм» и прошел государственную регистрацию.

Это патент RU № 2491078, который называется «Способ приготовления расплода трутневого адсорбированного и его состав». Давайте теперь рассмотрим этот метод более подробно.

Прежде нужно сказать, что адсорбция – это поглощение примеси из газа или жидкости твердым веществом.

Отличие этого метода от аналогов заключается в том, что берется 1 часть гомогената, затем лактоза, или глюкоза, или фруктоза (3-30 частей). Если брать меньшее количество консерванта, то сохранить продукт не получится. Завышая количество адсорбирующего вещества, мы теряем биологическую ценность гомогената. При этом можно использовать любое сочетание этих консервирующих веществ.

Потом все компоненты тщательно перемешиваются, отправляются на вакуумную сушку. Важно это сделать не позднее, чем через 55 минут после того, как соты были распечатаны. Когда влажность продукта достигает 1,5%, сушка прекращается.

Важная особенность этого метода – ценная смесь сушится без применения низких и высоких температур, что позволяет сохранить максимальное количество биологически активных веществ. При этом полученный продукт может храниться до трех лет, использоваться как сырье в фармацевтике. Так производится трутнево-расплодный гомогенат, адсорбированный на глюкозе.

С патентом можно ознакомиться на сайте freepatent.ru/patents/2491078

Для качественных препаратов нужен лучший расплод

Стоит затронуть еще одно изобретение, которое позволяет получать гомогенат с высоким содержанием полезных веществ. В свою очередь это дает возможность производить качественные препараты. Данное открытие называется «Способ отбора трутневых личинок с наивысшей биологической ценностью», патент RU № 2490941.

Специалисты компании «Парафарм» совместно с НИИ пчеловодства (г. Рыбное) провели ряд исследований и выяснили, что оптимальным является использование трутневого расплода на восьмой день.

В это время биологически активные вещества личинок еще не задействованы для развития насекомого. Если собрать зародыши трутней раньше, то количество витаминов, минералов, аминокислот и гормонов будет недостаточным.

Если упустить этот момент, то часть ценных веществ будет потеряна.

Авторы изобретения определили характерный внешний признак личинок, который позволяет получать лучшее сырье. Так, для производства биодобавок берутся предкуколки в запечатанных ячейках, которые занимают вертикальное положение с отсутствием пигментации.

Также можно использовать куколок с бесцветными или слегка желтеющими глазками. Ученые выяснили, что предкуколки и куколки с желтеющими глазками содержат больше всего гормонов. Изучение химического состава трутневых личинок велось с помощью радиоиммуных методов.

При этом использовались стандартные чешские наборы «Иммунотех» и радиоизотопная аппаратура.

Установлено, что концентрация гормонов была следующей. Тестостерон: от 0,292 до 0,322, прогестерон от 42,63 до 60,01, пролактин от 344,6 до 475,4, а эстрадиола содержалось от 431,2 до 847,9. Здесь имеется в виду такой показатель — нмоль/100 г. Также ученые выяснили, что при сборе трутневых личинок другими способами количество полезных веществ было ниже.

Познакомиться с этим изобретением можно на сайте freepatent.ru/patents/2490941

Лечебные свойства трутневого расплода

Химический состав трутневых личинок не раз исследовали как в нашей стране, так и за рубежом. Хорошо известны и лечебные свойства трутневого расплода. Это один из немногих продуктов на Земле, который включает в себя большую часть таблицы Менделеева.

В составе гомогената не только основные аминокислоты, витамины, минералы, но и гормоны: тестостерон, эстрадиол, прогестерон.

Гормоны содержатся в расплоде не случайно – с их помощью происходит метаморфоз насекомого, причем развитие идет в четыре стадии: личинка, предкуколка, куколка и имаго.

Трутневый расплод обладает массой полезных свойств: повышает работоспособность, улучшает восстановление после болезней, переутомления, помогает детям расти здоровыми и умными, а  самое главное – значительно повышает сексуальные возможности мужчин.

Также он применяется для лечения глазных болезней, для этого его смешивают с медом и травами. Помогает снизить уровень холестерина, применяется при неврозах, расстройстве пищеварения, помогает даже при язве желудка. Кроме того, гомогенат — это прекрасное омолаживающее средство, которое может применяться в геронтологии.

В каких пищевых добавках содержится трутневый расплод

В предыдущих разделах вы узнали какие существуют способы консервации трутневого гомогената. А в этой части статьи мы расскажем о препаратах с расплодом, которые производит компания «Парафарм».

В первую очередь нужно назвать витаминный комплекс для спортсменов и активных людей — «Леветон Форте». Он не только позволяет атлетам показывать отличные результаты, но и защищает половую систему.

Также расплод используется в препарате «Эромакс». Это прекрасное средство для всех, кто хочет улучшить качество своей сексуальной жизни. Данная биодобавка повышает уровень тестостерона, стимулирует либидо у мужчин и женщин, увеличивает вероятность рождения детей.

Кроме того, гомогенат содержится в препаратах «Остеомед», «Остеомед Форте», которые применяются для борьбы с остеопорозом.

Установлено, что с возрастом у женщин значительно снижается выработка тестостерона. Это разрушительно действует на состояние костной ткани.

Данные препараты позволяют восполнить недостаток гормонов, стимулируют выработку собственного тестостерона, улучшают структуру костей.

Биодобавка «Остеовит», также содержащая гомогенат, является прекрасным средством при комплексном лечении остеопороза, артрита, авитаминоза D (рахит), гипокальциемии.

Необходимо упомянуть и препарат «Мемо-Вит». С его помощью можно продлить молодость, нормализовать обмен веществ, улучшить мозговое кровообращение. Это отличное подспорье в борьбе с различными заболеваниями.

Источник: https://osteomed.su/sposoby-konservacii-trutnevogo-gomogenata/

Интернет-магазин Медок – Как хранить продукты пчеловодства? Часть 1: маточное молочко, трутневый гомогенат, мёд, забрус

Как правильно хранить трутневый гомогенат

Медовая энциклопедия Как хранить продукты пчеловодства? Часть 1: маточное молочко, трутневый гомогенат, мёд, забрус

Условия хранения продуктов пчеловодства сказываются на их качестве. Поэтому так важно знать, как лучше хранить тот или иной продукт. В этой статье мы разберём условия хранения маточного молочка, трутневого гомогената (молочка), мёда и забруса (восковых крышечек сот).

Как хранить маточное и трутневое молочко?

Маточное молочко и трутневый гомогенат на 50% имеют одинаковый состав. Для продуктов пчеловодства это удивительная схожесть, учитывая их абсолютно разное происхождение.

Маточное молочко – это секрет глоточных желез молодых пчёл, которым они кормят пчелиную матку и личинки рабочих пчёл, в то время как трутневое молочко представляет собой измельчённые личинки трутней в возрасте 7 дней. Учитывая схожий состав, условия хранения этих полезных продуктов пчеловодства тоже будут совпадать.

После сбора на пасеке нативное (живое) маточное молочко и молочко трутневого расплода, попадая на свет и воздух, теряет свои целебные свойства в течение 10-15 минут. Поэтому эти продукты подвергают одному из способов обработки:

  • замораживают;
  • консервируют с мёдом;
  • адсорбируют;
  • лиофилизируют.

Заморозка продукта должна проходить при температуре от -17°C и ниже. В таком случае молочко будет сохранять свои свойства на протяжении года. Но такой способ хранения крайне неудобен для транспортировки и употребления, так как при размораживании и повторном замораживании ценность апипродукта сильно снижается.

Мёд выступает отличным консервантом для королевского желе и трутневого гомогената и придаёт приятные вкусовые особенности продукту, но употребление такого пчелиного лекарства не будет иметь желаемых результатов, так как в мёд можно добавлять не больше 2% маточного молочка и не более 10% молочка трутневого.

Адсорбция – наиболее популярный способ хранения маточного молочка, к примеру, всем известен препарат «Апилак». Однако, несмотря на удобство в хранении, такой препарат не настолько эффективен как нативный продукт, так как содержание самого молочка в нём крайне маленькое.

Лиофилизация же продуктов пчеловодства позволяет справиться со всеми вышеперечисленными «минусами». Лиофилизированный продукт можно хранить на протяжении 2 лет при комнатной температуре, боится он только влажности.

При этом полезные свойства гомогената и маточного молочка не теряются.

Скорее наоборот, за счёт извлечения из нативного продукта излишков влаги, концентрация в нём полезных веществ на 1 грамм возрастает, сокращая таким образом продолжительность необходимого курса лечения.

Как хранить мёд?

Мёд отличается сильными гигроскопическими свойствами, то есть при высокой влажности в помещении, в котором он хранится, мёд поглощает до 30% влаги. Это приводит к размножению дрожжевых грибков, из-за чего мёд начинает закисать. В связи с этим хранить этот пчелиный продукт лучше в сухом помещении со влажностью воздуха не больше 60%.

Для хранения рекомендуется использовать стеклянные, деревянные, пластмассовые или керамические тары с плотными крышками. Не рекомендуется сохранять мёд в оцинкованной, медной, алюминиевой или железной таре, так как эти металлы могут образовывать ядовитые соединения при контакте с сахарами и кислотами мёда.

Оптимальная температура для хранения мёда – 5-10°C, однако это не принципиальное условие, главное, чтобы температура в помещении не превышала 25°C. Мёд очень хорошо впитывает запахи, поэтому лучше хранить его подальше от резко пахнущих продуктов.

Попадания прямых солнечных лучей тоже следует избежать, на свету мёд теряет свои полезные свойства, поэтому лучше всего «прятать» его в тёмное место.

Как хранить забрус?

Забрус – продукт не столь популярный как мёд, но не менее, а в некоторых аспектах даже более полезный. Забрус – это своего рода восковые крышечки, которыми пчёлы закрывают соты с отложенным мёдом. Так умные труженицы оберегают свои ценные продукты от порчи.

В состав забруса входят мёд, воск, прополис, пчелиная пыльца, смолы, лизоцим, энзимы, эфирные масла и многое другое. Он содержит в себе огромное количество биологически активных веществ и оказывает лечебное и профилактическое действие на органы дыхания, зубы и десна.

Также этот продукт выступает как стимулятор иммунитета.

Забрус не настолько требовательный продукт, как мёд, поэтому хранить его гораздо проще. Забрус обычно собирают на пасеке вместе с мёдом. Если его содержание в забрусе большое, то хранить продукт следует в плотно закрытой таре в тёмном помещении при комнатной температуре.

Как и в случае с мёдом на забрус не должен попадать солнечный свет. Если же забрус сухой, то есть содержание в нём мёда минимально, следует хранить продукт в холодильнике при температуре не выше 18°C. Срок хранения забрус апри соблюдении всех условий – 2 года.

Лучше всего хранить восковые крышечки в стеклянной таре.

Читать продолжение статьи: “Как хранить продукты пчеловодства? Часть 2: пчелиная пыльца, перга, прополис, подмор и настойка восковой моли”.

Источник: https://medok.com/encyclopedia/medovaya-encziklopediya/kak-hranit-produkty-pchelovodstva-chast-1-matochnoe-molochko-trutnevyj-gomogenat-myod-zabrus.html

Трутневый гомогенат с мёдом: изготовление, концентрация, хранение – Медовая жизнь

Как правильно хранить трутневый гомогенат

Трутневый гомогенат (или трутневое молочко) – быстро набирающий популярность природный целебный продукт с широким спектром действия.

Несколько лет назад нам приходилось долго объяснять покупателям, что он из себя представляет, а сегодня большое количество людей к нам обращаются по предписанию лечащих врачей (традиционной медицины), которые рекомендуют гомогенат в качестве безопасного и эффективного средства для восстановления после химиотерапии, тяжелых болезней и стрессов, для укрепления и поддержания иммунитета, а также при целом ряде заболеваний эндокринной и половой системы как мужчин, так и женщин.

Приготовление и хранение трутневого гомогената требуют определенных знаний, которые можно получить только с практическим опытом. Именно этим опытом мы и хотим поделиться.Трутневое молочко с медом мы смешиваем, исходя из объема, т.к. удельный вес этих продуктов (отношение веса вещества к занимаемому объему) слишком различен.

Мы в своей деятельности всегда пробуем на практике множество вариантов, прежде чем прийти к какой-либо технологии производства. Оказалось, что при превышении порога в 15-20% по содержанию нативного трутневого гомогената в меде, заметно снижается срок хранения продукта.

В лабораторных условиях доказано, что мед с трутневым молочком (10%) может храниться в бытовом холодильнике в чистой герметичной таре без потери свойств не менее полугода (информация по таким исследованиям не раз публиковалась в журнале “Пчеловодство”). Поэтому часть нативного трутневого гомогената мы сразу смешиваем с медом и храним в холодильнике.

“Сразу” – значит, что в течение 30 минут после извлечения из пчелиных сот трутневый расплод отжимается, консервируется и помещается в холодильник либо морозильную камеру. Этим правилом невозможно пренебречь, т.к.

по истечении 30-40 минут при комнатной температуре нативный гомогенат начинает интенсивно чернеть, и его уже нельзя использовать в пищу.

Поэтому отбирается и консервируется он только малыми партиями с постоянной сменой/дезинфекцией тары и другого контактирующего инвентаря.

Пчелиная рамка с трутневым расплодом

Гомогенат для зимних продаж мы сразу после отбора замораживаем, а с медом смешиваем небольшими партиями непосредственно перед продажей.

На деле, наша концентрация гомогената в меде чуть превышает 10%  (примерно 12-14%), чтобы покрыть небольшие издержки по хранению и транспортировке продукта, и при применении, в любом случае, не опуститься ниже заявленных 10%.

В процессе заморозки тоже есть свои секреты. Если хранить в морозильной камере при -20 нативный гомогенат, то через 4-7 месяцев он начнет менять свой цвет, и ,в итоге, почернеет даже в замороженном виде.

Выход нашелся в замораживании с небольшим количеством меда, который не дает испортиться продукту до следующего сезона. Такая смесь не твердеет и даже при очень низких температурах сохраняет желеобразное состояние, что снимает многие проблемы при размораживании.

Мы добавляем этот концентрат сразу в мед и перемешиваем мощным миксером на низких оборотах. Продукт не контактирует с кислородом, что обеспечивает сохранность его качества.

Важно, что при изготовлении меда с трутневым молочком следует использовать прошлогодний севший мед, т.к. жидкий мед новой качки может дать брожение.

Нам часто задают вопрос: “Можно ли консервировать трутневое молочко спиртом или самогоном?”.

Один знакомый пчеловод как-то угостил нас гомогенатом, смешанным с самогоном 1:1. При всем желании, мы не смогли его попробовать, т.к.

запах был просто ужасный! Даже самогон свыше 40 градусов не может обеспечить сохранение трутневого гомогената в такой концентрации.

К тому же, в “крепких” спиртосодержащих жидкостях значительное количество белковых соединений “сворачивается”, т.е. полностью теряет свои свойства.

Поэтому консервация мёдом является наиболее щадящим способом сохранения полезных свойств трутневого гомогената, позволяющим без опаски принимать его даже детям младшего возраста и пожилым людям.

Мы изготавливаем на заказ трутневый гомогенат с медом в соотношении 1:1.

Но этот продукт можно хранить только в морозилке, даже в холодильнике срок его хранения не превышает суток, транспортировка возможна только в мобильных холодильных камерах.

Его приобретают спортсмены для повышения результативности тренировок и набора мышечной массы. Результаты применения превосходят эффект от специализированного спортивного питания.

Трутневый гомогенат с медом нашего производства в концентрации 10% гарантированно сохраняет свои свойства в течение полугода при хранении в холодильнике, а также при комнатной температуре – не менее 1-2 месяцев, что обеспечивает продукту безопасную транспортировку на любые расстояния.

Всего вам доброго!

С уважением, Галина

Источник: https://xn----7sbfhekhh3ase9o7a.xn--p1ai/trutnevyj-gomogenat-s-myodom-izgotovlenie-koncentraciya-xranenie/

Как правильно хранить трутневый гомогенат

Как правильно хранить трутневый гомогенат
Только у нас: Введите до 31.03.2020 промокод бонус2020 в поле купон при оформлении заказа и получите скидку 25% на всё!

Лечебные свойства и применение трутневого гомогената

Гомогенат трутневых личинок появился относительно недавно. Он активно используется человеком и, по словам многих, не только оздоравливает, но и омолаживает организм.

Гомогенат трутневых личинок

Что это такое?

Продукт вырабатывается путем выжимки или прессования маленьких кусков сота с трутневыми личинками. На выходе получается вязкая жидкость с необычным вкусом.

На основе продукта кенийцы производят биологически активные добавки, лекарства, косметические средства, японцы же используют его как приправу, консервируя с соевым соусом. Готовое молочко пригодно к применению до трех лет.

По составу оно схоже с маточным, однако его биологическая активность выше. Гомогенат отличают гормоны и группа ферментов, а значит, он имеет более сильные восстанавливающие свойства.

Состав трутневого молочка

Гомогенат трутневого расплода содержит гормоны, но не является их заменителем. Он насыщен эстрадиолом, тестостероидами и прогестероном. Также в его составе есть:

В нем также содержатся витамины группы В, А, E, D, В-каротин, никотиновая, пантотеновая, фолиевая кислоты, полезные микроэлементы — фосфор, цинк, кальций, магний, калий, марганец, железо медь и натрий.

Лечебные и полезные свойства

Благодаря продукту в организме нормализуются обменные процессы. Его хорошо употреблять людям, которые часто сталкиваются с умственными нагрузками и не желают допустить перенапряжения. Для желающих улучшить гормональный фон также рекомендуется принимать молочко. Оно:

  • способствует укреплению иммунитета;
  • нормализует работу эндокринной и сердечно-сосудистой систем;
  • оказывает благотворное влияние на мужскую и женскую половую деятельность;
  • делает кожу эластичной;
  • улучшает память;
  • оказывает положительное воздействие на органы зрения.

Благодаря молочку нормализуются липидный обмен, артериальное давление, снижается холестерин в крови, приходит в норму кровообращене. При заболеваниях сосудов и сердца лучше сочетать молочко с пергой: таким образом эффект будет усилен.

Применять продукт можно при климаксе и бесплодии, аденоме, простатите, гипотериозе. На его основе изготавливают противовоспалительные кремы, пищевые добавки. В Японии молочко фасуют, варят, жарят. Его можно увидеть в большинстве местных продуктовых магазинов.

В этих случаях продукт ценят как биостимулятор.

Благодаря ему можно улучшить зрение, восстановить обмен веществ, нормализовать артериальное давление. Молочко улучшает состояние кожи: она становится эластичной. Холестерина в крови становится меньше, за счет чего снижается риск появления атеросклероза. Особенно рекомендуется пожилым людям.

Средство помогает при похудении

Многие женщины стремятся похудеть, но у них ничего не выходит. Виной тому может быть нарушение обмена веществ. Восстановить его можно при использовании продукта. При климаксе уровень гормонов становится ниже. Нормализовать состояние поможет молочко. Оно хорошо воздействует на матку после выкидыша, в послеродовый период.

Как приготовить трутневое молочко?

Качественный продукт делается следующим образом. Пасечник использует соты с личинками трутней. Они развиваются за счет питательной среды, представленной маточным молочком. Личинки прожорливы, употребляют большое количество корма. Для одной матки достаточно пяти-семи трутней, а другие становятся ненужными. Гомогенат производится из семидневных личинок.

После вытаскивания они перетираются до однородной массы. Полученное желе адсорбируется в лактозно-глюкозной смеси. При данном процессе необходимо соблюдать стерильность. Для этого на пасеке должен иметься специальный кабинет. Получаемый продукт вязкий, имеет желтоватый оттенок.

После получения трутневое молочко раскладывается в стерильные емкости с темными стенками.

Адсорбированное трутневое молочко

Оно продается в аптеке и представляет собой сухие гранулы. Их в количестве 5-6 штук необходимо принимать 1-2 раза в день. Держать гранулы рекомендуется под языком до полного рассасывания.

Для приготовления используется лактозно-фруктозная смесь (2 последних продукта берутся в равном соотношении). Личинки и адсорбент смешиваются в пропорции 1:6, измельчаются в посуде из стекла или фарфора. Хранится такой продукт 3 месяца. Его можно высушить: тогда срок годности составит до трех лет.

Делать это рекомендуется в холодильнике: здесь смесь оставляется до получения желаемого результата.

Трутневое молочко с медом

Данную смесь принимают по половине маленькой ложки 2 раза в день за 15-20 минут до употребления пищи, рассасывая во рту. В меде должно содержаться до 20% трутневого молочка: это поможет надолго сохранить приготовленную смесь. В него добавляется 1% гомогената, после чего все хорошо перемешивается. Продукт хранится до полугода.

Трутневый гомогенат с медом

Трутневое молочко на спирту

Его рекомендуется употреблять по 20-25 капель дважды в сутки. 60 не измельченных личинок заливаются 100 мл чистого спирта. Смесь ставится в прохладное место на 7-9 дней. Настаивается она в стеклянной емкости. При настаивании следует время от времени ее встряхивать. Когда нужный период пройдет, потребуется отфильтровать жидкость. Лечебные свойства сохраняются на протяжении года.

Как принимать трутневый гомогенат

В целях профилактики рекомендуется употребление в течение двух-трех недель. Спустя 10 суток с начала процесса делается семидневный перерыв, после чего принимается в течение 10-25 суток. Проводится такой курс 2-3 раза в год.

Единичная дозировка продукта не увеличивается. При проблемах мужской половой сферы рекомендуется употреблять нативный трутневый гомогенат в течение месяца, иногда дольше.

При этом обязательно делаются перерывы: они повышают эффект лечения, настраивают организм на правильную работу.

Дети до 12 лет должны принимать продукт в количестве от 0,2 до 0,5 г за раз.

Как хранить трутневый гомогенат?

Делать это следует при температуре от -5 до -8 градусов. Необходимо знать, что оно сохраняет полезные свойства лишь на протяжении месяца, однако после этого его можно законсервировать медом. Молочко можно заморозить: благодаря этому оно сохранит полезные свойства на срок до года.

В целях долгого хранения продукт также смешивается с адсобрентом в пропорции 1:6. Смесь может сохраняться в холодном месте на протяжении трех месяцев. Ее можно высушить в промышленных масштабах и на выходе получить сухой продукт в виде гранул. Он расфасовывается в стеклянные емкости по 15 г. В таком виде он сохраняется в течение трех лет.

Сухой продукт в виде гранул

Смешивание трутневого гомогената возможно и с медом (в соотношении 10:1), который лучше всего использовать в засахаренном виде. Много молочка добавлять не рекомендуется, так как состав может забродить.

Оба компонента хорошо перемешиваются: если этого не сделать, то может произойти расслоение, и гомогенат окажется на поверхности меда. Хранится полученный продукт в течение 6 месяцев в холодном месте.

Противопоказания

От употребления трутневого гомогената следует отказаться при:

  • аллергии на продукты пчеловодства;
  • острых инфекционных заболеваниях;
  • проблемах с корой надпочечников;
  • опухолях.

Нужно предостеречься от приема большого количества нативного трутневого гомогената в вечернее время, так как он вызывает бессонницу. Не следует употреблять продукт долгое время: это может стать причиной нарушения работы эндокринной и нервной систем.

Одним из полезных продуктов пчеловодства признан трутневый гомогенат, лечебные свойства которого бесспорны. Продукт используется в качестве пищи, для устранения многих проблем со здоровьем, в косметологических целях. Однако употребление должно быть умеренным: только тогда оно принесет положительный результат и не спровоцирует обратного эффекта.

ylik.ru

Читай также:

Что такое гомогенат личинок моли .
Какие препараты помогают выработке коллагена .
Подсадка костной ткани для имплантации .
Формирование костной ткани роль кальция .

Только у нас: Введите до 31.03.2020 промокод бонус2020 в поле купон при оформлении заказа и получите скидку 25% на всё!

Источник: https://zdorovie-ok.ru/kak-pravilno-hranit-trutnevyj-gomogenat/

Получение и приготовление трутневого гомогената (трутневого молочка) на семейной пасеке

Как правильно хранить трутневый гомогенат

Трутневый гомогенат – это продукт, который в древности был очень популярен (о чем свидетельствуют найденные несколько лет назад в Китае бамбуковые таблички), потом про него ненадолго забыли, а сегодня он опять медленно, но верно приобретает славу одного из самых востребованных продуктов пчелопроизводства.

Информация о том, как сделать трутневый гомогенат интересует каждого, кто доверил свое здоровье природе и начал использовать пчелопродукты для своей пользы, но необходимо сразу сказать о том, что его приготовлением должен заниматься исключительно специалист, который знает все секреты и особенности этого процесса (лучше заплатить за покупку готового средства, чем страдать от того, что во время процесса его приготовления произошел какой-то сбой).

Способ получения

У всех пчеловодов есть свои секреты получения качественного молочка трутневых личинок, но не все хотят ими делиться с общественностью.

Пасека «Веселый Шершень» является исключением, потому что специалисты, которые работают именно здесь, с радостью рассказывают и даже показывают видео получения трутневого гомогената всем желающим (найти массу видео можно в интернете), хотя они настоятельно рекомендуют покупать его в готовом виде.

Это происходит совсем не из-за того, что они хотят побольше заработать на каждом покупателе, нет, просто соты с трутневым расплодом часто поражает варроатоз – клещевое поражение сырья, которое приводит к быстрой гибели пчелиной семьи.

По сути, человеку оно не приносит практически никаких проблем, но начинающим пасечникам рекомендуют делать профилактику этого заболевания, орошая соты, подготовленные для расплода, специальными антимикробными препаратами.

Опытные производители молочка знают, что нужно выбирать такие препараты, которые при попадании в получаемый продукт (впоследствии) не вызовут ухудшения здоровья у того человека, который будет его принимать.Никаких секретов в том, как собрать трутневое молочко (а точнее сырье для его получения) нет, потому что эта информация есть даже в энциклопедии.

Получают данный продукт методом прессования (реже отжатия или центрифугирования) в устройстве, которое называется медогонка.

Специалисты пасеки «Веселый Шершень» используют именно пресс, произведенный из твердого дерева, в который помещают небольшие кусочки сот с молодыми (4-6 дней) личинками трутней (молодой расплод), а затем заставляют устройство работать, предварительно подставив под пресс емкость для сбора продукта.

Существуют и металлические медогонки, но молочко считается нежным продуктом, который при взаимодействии с металлом теряет часть активных ингредиентов. Под действием пресса в сосуд (чаще всего стеклянная емкость) стекает вязкая, немного маслянистая на ощупь, жидкость желтоватого оттенка, имеющая специфический запах и вкус и требующая специальных условий хранения (на открытом воздухе трутневой гомогенат теряет свои свойства буквально за 12 часов).

Условия хранения продукта

Из-за того, что в состав готового продукта входит просто огромное количество «живых» компонентов (ферментов, гормонов и аминокислотных остатков), хранить его нужно очень бережно, иначе вещества, которые входят в его состав, так и не принесут пользы конечному потребителю. Очень важно не забывать о том, что тепло и солнце пагубно влияют на жидкость, полученную в результате прессования тычинок, так что все работы по ее изготовлению рекомендуется проводить в таких помещениях, куда не проникает солнечный цвет.

Нативный (свежий, натуральный) продукт можно хранить в холодильнике около суток (если по какой-то причине у производителя нет времени на то, чтоб сразу его законсервировать, он так и поступает), но лучше сразу после получения позаботиться о его сохранности (законсервировать).

На сегодняшний день есть три метода хранения молочка, полученного из расплода трутневых личинок:

  • консервация с медом;
  • абсорбирование с глюкозо-лактозной смесью;
  • замораживание.

Сразу стоит сказать, что замораживание встречается очень редко, потому что транспортировать продукт в таком состоянии к конечному потребителю будет невообразимо тяжело.

Для заморозки используются специальные морозильные камеры, которые либо замораживают жидкость сразу при 196-ти градусах, либо постепенно снижают температуру от -10-ти до -60-ти. Хранить продукт в таком состоянии можно от одного до трех месяцев (размораживают его только перед употреблением).

На семейной пасеке «Веселый Шершень» в основном продается мед с гомогенатом, потому что это один из самых простых и не требующих дополнительных затрат методов его консервирования. Медовые смеси имеют довольно приятный запах, что позволяет скрыть специфический запах личинок из расплода.

Для смешивания берут 5 частей меда и 5 частей молочка, получившийся продукт хранят в замороженном виде в холодильнике. При температуре -20-ти градусов оно может храниться год (слишком влажный и теплый воздух приводит к порче основных ингредиентов).Не менее часто используется метод консервирования молочка глюкозо-лактозной смесью в соотношении 1:1 (глюкоза-лактоза).

Для этого необходимо смешать шесть грамм смеси с одним граммом жидкости до такой степени, чтобы продукт приобрел вид гранул. После этого получившийся гомогенат трутневых личинок, видео которого есть в сети необходимо поместить в прохладное место (емкость должна быть открытой) и оставить ее до полного высыхания (внешний вид готового продукта можно определить по видео).

Полученный препарат хранится около трех лет (лучше, если процесс хранения будет проходить в холодильнике) особенно это касается конечных потребителей, так вероятность того, что он потеряет часть своих полезных свойств будет сведена к минимуму.Процесс приготовления трутневого гомогената требует большой ответственности, поэтому им должен заниматься квалифицированный специалист.

Собственно говоря, именно от того, как работает производитель, зависит 50% конечного результата, так что на пасеке «Веселый шершень» работают только те люди, которые, во-первых, умеют обращаться с сотами, в которые трутни складывают свой расплод (их, например, нужно уметь правильно открывать), а, во-вторых, они думают в первую очередь за потребителей и их здоровье, тщательно следя за чистотой сырья и получаемого «лекарства».

Способы покупки гомогената трутневых личинок

К сожалению, продукты пчеловодства только в некоторых странах используются как полноценные лекарственные препараты, в основном они назначаются больным как средства альтернативной (нетрадиционной или народной медицины), именно поэтому приобрести трутневое молочко в аптеках будет просто невозможно.

Но переживать по этому поводу не стоит, потому что не все те препараты, которые продаются фармацевтами в аптечных сетях, приносят человеку пользу, зачастую они не только не лечат какое-либо заболевание, а еще и пагубно влияют на печень (чего с продуктами пчеловодства никогда не случается).

Тем более, ученые считают, что тот момент, когда «лекарства с пасеки» вытеснят всем нам известные гепатопротекторы, миорелаксанты и средства, которые используются для профилактики развития заболеваний печени и почек, уже не за горами.

Ученые уже давно проводят необходимые испытания и в скором времени получат все сертификаты на то, чтоб продавать эти лекарства можно было только через аптеку. Хорошо это или плохо? Каждый поймет такой, но то, что цена на них станет гораздо выше – это факт.

Сегодня купить гомогенат, трутневое молочко можно на пасеке «Веселый Шершень», качество продуктов которой подтверждают положительные отзывы клиентов.

Можно заказать продукт, воспользовавшись специальной кнопкой в интернет-магазине, а можно позвонить, воспользовавшись одним из номеров, указанных на сайте, обсудить все вопросы транспортировки, оплаты и получения продукта с квалифицированным консультантом. Доставку можно заказать по желанию клиента, так что по этому поводу волноваться не стоит. Кстати говоря, лучше все-таки поторопиться и заказать его прямо сейчас, потому что молочко добывается в ограниченном количестве и только в начале лета. А это значит, что купить его смогут только самые быстрые.

Рассказав про приготовление гомогената, его получение и хранение, просто нельзя несколько слов не сказать о том, какими свойствами он обладает и для лечения каких болезней принимается.

Биологическая активность данного вещества ничем не уступает маточному молочку – продукту, которым медоносные пчелы кормят пчелиную матку.

Ученые провели некоторые испытания и смогли доказать, что регулярный прием этого вещества будет способствовать профилактике нарушений работы сердца (комплекс активных ингредиентов, который входит в его состав разжижает кровь и растворяет холестериновые бляшки) и нормализовать работу нервной системы.

Также личиночное молочко будет способствовать омоложению всего организма (его уже давно используют геронтологии и косметологии) и приведет порядок функции эндокринной системы.

Собственно говоря, его состав входит несколько гормонов (тестостерон, эстрадиол, прогестерон), поэтому оно (о чем свидетельствуют отзывы о гомогенате) оказывает положительное влияние на половую и репродуктивную систему обоих полов.

При попадании в мужской организм оно устраняет воспаление в тканях предстательной железы (если оно есть, конечно) и улучшает спермаобразование (для получения комплексного эффекта лечения бесплодия его рекомендуют принимать в комплексе с пергой).

В женском организме он тоже играет важную роль, отзывы о гомогенате трутневых личинок говорят о том, что он положительно влияет менструальный цикл, улучшает кровоснабжение фолликулов, из которых выходят яйцеклетки, и нормализует график их выхода (как правило, после месяца приема яйцеклетки начинают выходить в середине цикла). Гомогенат улучшает гормональный фон в принципе, купирует признаки климакса у женщин и стимулирует половое влечение между полами (выполняет роль своеобразного афродизиака).

Перечислять положительные стороны применения данного продукта можно долго, но лучше купить его и испытать целебную силу природы на себе, тем более стоит он значительно ниже любого поливитаминного комплекса, реализуемого через аптечную сеть.

Георгий: «У меня своя пасека, поэтому после прочтения определенной информации я решил приготовить немного этого лекарственного средства для себя с целью профилактики болезней сердца и сосудов.

Сначала все казалось очень легким, но на практике все получилось иначе, потому что личинок получилось чрезвычайно мало и жидкости из них соответственно тоже вышло немного.

В общем, я решил, что лучше купить небольшой пузырек этого лекарства у профессионалов и использовать его на протяжении нескольких месяцев, чем тратить время впустую, занимаясь тем, что никакой пользы не приносит».

Марина Александровна: «Принимаем этот продукт всей семьей и очень довольны, потому что за то время, которое мы его принимаем, у нас в семье болели только домашние любимцы (жалко, что и им его давать нельзя). Рекомендую покупать его каждому, потому что я с его помощью могу вылечить что угодно».

Источник: https://med-na-dom.com/trutnevuy-gomogenat/299-poluchenie-i-prigotovlenie-trutnevogo-gomogenata-trutnevogo-molochka-na-semeynoy-paseke-veselyy-shershen.html

Лечение Костей
Добавить комментарий