Строение и классификация костей
Кость — живой орган, в состав которого входят костная, хряще-вая, соединительная ткани и кровеносные сосуды. Кости составляют 18 % общей массы тела. На поверхности каждой кости имеются вы-пуклости, углубления, борозды, отверстия, шероховатости, служа-щие для прикрепления мышц, сухожилий, фасций и связок.
Возвы-шения над костями называются отростками, апофизами. На участках, к которым прилежит нерв или кровеносный сосуд, имеются борозды. В местах прохождения через кость сосуда или нерва образуются каналы, щели или вырезки. На поверхности каждой кости имеются отверстия, уходящие внутрь. Они получили название питательных отверстий.
В состав костей входят органические (1/3) и неорганические веще-ства (2/3). Первые представлены преимущественно оссеином и оссе-мукоидом, вторые — солями кальция (51 % фосфорнокислой извести).
От наличия органических веществ зависит упругость кости, а от нали-чия неорганических соединений — ее твердость. В детском возрасте в костях больше оссеина, поэтому они более упруги и редко ломаются.
С возрастом относительно уменьшается количество органических ве-ществ и увеличивается — минеральных солей. Вследствие этого кости пожилых людей более хрупкие по сравнению с костями молодых.
Кость снаружи покрыта надкостницей. Последняя отсутствует толь-ко на суставных поверхностях, которые покрыты суставным хрящом. Надкостница представляет собой тонкую соединительнотканную плен-ку бледно-розового цвета.
Она прикрепляется к кости с помощью со-единительнотканных пучков — прободающих волокон. Надкостница имеет два слоя: наружный волокнистый (фиброзный) и внутренний костеобразующий (остеогенный). Она богата нервами и сосудами, которые участвуют в питании кости и ее росте в толщину.
Питание осуществляется за счет кровеносных сосудов, проникающих в большом количестве из надкостницы в наружное компактное вещество кости через многочисленные питательные отверстия. В толщину кость рас-тет за счет остеобластов, расположенных во внутреннем слое надко-стницы.
Структурной единицей кости является остеон, а в костной ткани различают клетки нескольких видов (см. Ткань).
Внутри костей между костными пластинками губчатого вещества и в костных каналах трубчатых костей находится костный мозг, яв-ляющийся органом кроветворения и биологической защиты.
Крас-ный костный мозг представляет собой красную ретикулярную массу, в петлях которой находятся стволовые клетки, выполняющие функ-цию кроветворения, и клетки, выполняющие функцию костеобразо-вания. Красный костный мозг пронизан нервами и кровеносными сосудами, питающими кроме костного мозга и внутренние слои кос-ти.
Кровеносные сосуды и кровяные элементы придают костному мозгу красный цвет. В процессе онтогенеза красный костный мозг за-меняется на желтый, состоящий из жировых клеток, которым он и обязан своим названием.
Во внутриутробном периоде и у новорожденных во всех костных полостях находится красный костный мозг в связи с высокой кроветворной и костеобразующей функциями. У взрослого человека красный костный мозг содержится только в ячейках губчатого вещества плоских костей (грудина, крылья под-вздошных костей) и эпифизах трубчатых костей. В диафизах находит-ся желтый костный мозг.
Трансплантация костного мозга — это перенос костного мозга од-ного человека другому. У донора берут костный мозг из бедренной кости и с помощью вливания крови передают его больному. Клетки костного мозга попадают в поток крови, доставляющий их в кости, где они закрепляются и позволяют больному самостоятельно выраба-тывать новые кровяные клетки.
По форме кости бывают трубчатые, губчатые, плоские, смешан-ные и воздухоносные. Трубчатые кости имеют форму трубки с кост-номозговым каналом внутри. В них различают удлиненную среднюю часть — диафиз и утолщенные концы — эпифизы, в которых распола-гаются суставные поверхности, покрытые хрящом и служащие для со-единения с соседними костями.
Участок между диафизами и эпи-физами называется метафизом, благодаря ему кости растут в длину. Диафизы построены из компактного, эпифизы — из губчатого кост-ного вещества, а сверху покрыты слоем компактного. Трубчатые кос-ти делятся на длинные и короткие. Длина первых превышает все ос-тальные размеры (бедренная, плечевая и локтевая кости).
Короткие кости располагаются в пястье, плюсне, фалангах пальцев. Губчатые кости построены из губчатого вещества, покрытого тонким слоем компактного. Они бывают: длинные (ребра и грудина), короткие (кости запястья, предплюсны), сесамовидные (надколенник, горохо-видная кость).
Сесамовидные кости развиваются в толще сухожилий и располагаются в тех местах, где большая нагрузка сочетается с боль-шой подвижностью. Плоские кости (череп, лопатка, тазовые кости) выполняют защитную функцию и функцию опоры. Смешанные кости (кости основания черепа) образуются при слиянии нескольких кос-тей, различающихся по форме, строению и функции.
Воздухоносные кости имеют в своем теле полость, выстланную слизистой оболочкой и заполненную воздухом (лобная, клиновидная, решетчатая кости и верхняя челюсть).
Дата добавления: 2019-07-17; просмотров: 40;
Источник: https://studopedia.net/14_89770_stroenie-i-klassifikatsiya-kostey.html
2. Кости, состав, строение, классификация
2. КОСТИ. СОСТАВ. СТРОЕНИЕ. КЛАССИФИКАЦИЯ. СОЕДИНЕНИЯ КОСТЕЙ
Химический состав и физические свойства костей
Костное вещество состоит из минеральных солей (около 70%) и органических веществ (около 30%). Больше половины всех минеральных веществ – это фосфорнокислый кальций. Главными органическими веществами кости являются белки коллаген и оссеин.
Минеральные вещества придают костям твердость и хрупкость, органические – гибкость, упругость, эластичность. В целом сочетание органических и неорганических веществ придают костям большу2. КОСТИ. СОСТАВ. СТРОЕНИЕ. КЛАССИФИКАЦИЯ.
СОЕДИНЕНИЯ КОСТЕЙ
Химический состав и физические свойства костей
Костное вещество состоит из минеральных солей (около 70%) и органических веществ (около 30%). Больше половины всех минеральных веществ – это фосфорнокислый кальций. Главными органическими веществами кости являются белки коллаген и оссеин.
Минеральные вещества придают костям твердость и хрупкость, органические – гибкость, упругость, эластичность. В целом сочетание органических и неорганических веществ придают костям большую прочность. Твердость и прочность костей сравнима с чугуном и кирпичом, поэтому кости могут выносить большие нагрузки.
Например, большая берцовая кость выносит, не ломаясь нагрузку около 3 тонн. Соотношение органического и неорганического вещества с возрастом изменяется. У детей немного выше количество органических веществ, поэтому их кости более упруги, эластичны и гибки и реже ломаются.
У пожилых и старых людей несколько возрастает количество неорганических веществ, их кости менее эластичны и более хрупки, поэтому чаще ломаются даже при небольших травмах.
Классификация костей
Все разнообразие костей скелета можно классифицировать на группы по разным принципам:
1. По внешней форме, размерам:
1.1. длинная трубчатая кость (плечевая);
1.2. плоская кость (лопатка);
1.3. короткие губчатые кости (кости предплюсны);
1.4. смешанная кость (позвонок).
1,2, 3 – суставные поверхности; 4 – эпифиз (губчатое костное вещество); 5, 9 – диафиз; 6 – компактное костное вещество; 7 – полость в области диафиза.
По внутреннему строению:
1) трубчатые (кости конечностей);
2) губчатые (ребра, и др.);
3) плоские (кости черепа, лопатка и др.);
4) воздухоносные (некоторые кости черепа, например, решетчатая, клиновидная);
5) смешанные (позвонки, ключица и др.);
6) По местоположению:
7) кости головы;
8) кости туловища;
9) кости свободных конечностей и их поясов.
Строение костей (на примере трубчатой кости)
Во внешнем строении трубчатой кости выделяют удлиненную среднюю часть – тело, или диафиз, имеющий цилиндрическую или близкую к трехгранной форму. Расширенные концевые участки называются эпифизами. Между эпифизом и диафизом располагается участок, называемый метафизом. Эпифизарный участок кости участвует в образовании сустава, его поверхность покрыта гиалиновым хрящом.
Вся остальная поверхность кости покрыта надкостницей. Надкостница образована двумя тканевыми слоями: наружный – плотная соединительная ткань, внутренний – эпителиальная ткань. Надкостница имеет розоватый цвет, в ней расположено много мелких кровеносных сосудов и болевых рецепторов.
В молодых, растущих костях в области метафиза имеется сплошная хрящевая прослойка – метафизарный хрящ. За счет деления его клеток кость растет в длину. В области диафизов имеются костные возвышения – апофизы, к которым прикрепляются скелетные мышцы. В области диафиза внутри кости имеется полость, костная стенка которой ограничена компактным костным веществом.
Диафизы образованы губчатым костным веществом, которое содержит многочисленные мелкие ячейки. С поверхности диафизы покрыты тонким слоем компактного костного вещества. Полость внутри диафиза и все ячейки в губчатом веществе эпифизов заполнены костным мозгом. Во внутриутробный период и в раннем детском возрасте в костях находится только красный костный мозг.
Он является органом кроветворения и иммунной защиты. Постепенно с возрастом красный костный мозг в полостях диафизов трубчатых костей заменяется желтым костным мозгом, который образован жировой тканью и выполняет запасающую функцию. На форму, размеры, внешнее и внутренне строение костей большое влияние оказывает интенсивность и характер физической нагрузки. Соединения костей.
Благодаря соединениям кости образуют единую систему – скелет. Выделяют три вида соединений костей: Непрерывные соединения образованы сплошным тканевым слоем соединительной ткани (костной, хрящевой и др.), который соединяет две или более костей. Такие соединения, особенно образованные с помощью костной ткани, являются неподвижными.
Они имеются в тех частях скелета, где необходимо обеспечить надежную опору, защиту для внутренних органов и неподвижность костей. Примеры: срастание костей, образующих тазовую кость, швы между костями черепа и др. Полупрерывные соединения : кости соединяются сплошным тканевым слоем, но в глубине его имеется небольшой промежуток, не занятый тканью.
Эти соединения обладают большой прочностью и очень ограниченной подвижностью. Примеры: лонное сращение (соединение двух тазовых костей спереди), соединения тел позвонков. Прерывные соединения (суставы) – это подвижные соединения.
Степень подвижности зависит от особенностей строения конкретного сустава.
Схема строения сустава.
1) надкостница;
2) суставной участок сочленяющейся кости;
3) суставная сумка (суставная капсула);
4) суставной гиалиновый хрящ;
5) суставная полость.
Сустав состоит из следующих элементов:
1) суставные участки сочленяющихся костей; суставные поверхности покрыты суставным гиалиновым хрящом, который имеет очень гладкую, блестящую поверхность; этот хрящ твердый, упругий, очень прочный;
2) суставная сумка – это капсула, заключающая суставные участки костей;
3) суставная полость – это пространство внутри суставной сумки; она герметична, заполнена синовильной (суставной) жидкостью, в ней давление несколько ниже атмосферного;
4) внесуставные и внутрисуставные связки образованы плотной волокнистой соединительной тканью и придают прочность суставу;
5) диски и мениски находятся внутри сустава, увеличивают соответствие суставных поверхностей и обеспечивают амортизацию.
Суставы в скелете очень многообразны. Выделяют простые и сложные суставы. В образовании простых суставов участвуют две кости, а сложных – более двух костей. По форме суставных поверхностей бывают плоские, эллипсоидные, седловидные, шаровидные суставы, по количеству осей вращения – одноосные, двухосные, трехосные.
Комплексный сустав включает несколько простых или сложных суставов.
ю прочность. Твердость и прочность костей сравнима с чугуном и кирпичом, поэтому кости могут выносить большие нагрузки. Например, большая берцовая кость выносит, не ломаясь нагрузку около 3 тонн. Соотношение органического и неорганического вещества с возрастом изменяется.
У детей немного выше количество органических веществ, поэтому их кости более упруги, эластичны и гибки и реже ломаются.
У пожилых и старых людей несколько возрастает количество неорганических веществ, их кости менее эластичны и более хрупки, поэтому чаще ломаются даже при небольших травмах.
Классификация костей
Все разнообразие костей скелета можно классифицировать на группы по разным принципам:
2. По внешней форме, размерам:
2.1. длинная трубчатая кость (плечевая);
2.2. плоская кость (лопатка);
2.3. короткие губчатые кости (кости предплюсны);
2.4. смешанная кость (позвонок).
1,2, 3 – суставные поверхности; 4 – эпифиз (губчатое костное вещество); 5, 9 – диафиз; 6 – компактное костное вещество; 7 – полость в области диафиза.
По внутреннему строению:
10) трубчатые (кости конечностей);
11) губчатые (ребра, и др.);
12) плоские (кости черепа, лопатка и др.);
13) воздухоносные (некоторые кости черепа, например, решетчатая, клиновидная);
14) смешанные (позвонки, ключица и др.);
15) По местоположению:
16) кости головы;
17) кости туловища;
18) кости свободных конечностей и их поясов.
Строение костей (на примере трубчатой кости)
Во внешнем строении трубчатой кости выделяют удлиненную среднюю часть – тело, или диафиз, имеющий цилиндрическую или близкую к трехгранной форму. Расширенные концевые участки называются эпифизами. Между эпифизом и диафизом располагается участок, называемый метафизом. Эпифизарный участок кости участвует в образовании сустава, его поверхность покрыта гиалиновым хрящом.
Вся остальная поверхность кости покрыта надкостницей. Надкостница образована двумя тканевыми слоями: наружный – плотная соединительная ткань, внутренний – эпителиальная ткань. Надкостница имеет розоватый цвет, в ней расположено много мелких кровеносных сосудов и болевых рецепторов.
В молодых, растущих костях в области метафиза имеется сплошная хрящевая прослойка – метафизарный хрящ. За счет деления его клеток кость растет в длину. В области диафизов имеются костные возвышения – апофизы, к которым прикрепляются скелетные мышцы. В области диафиза внутри кости имеется полость, костная стенка которой ограничена компактным костным веществом.
Диафизы образованы губчатым костным веществом, которое содержит многочисленные мелкие ячейки. С поверхности диафизы покрыты тонким слоем компактного костного вещества. Полость внутри диафиза и все ячейки в губчатом веществе эпифизов заполнены костным мозгом. Во внутриутробный период и в раннем детском возрасте в костях находится только красный костный мозг.
Он является органом кроветворения и иммунной защиты. Постепенно с возрастом красный костный мозг в полостях диафизов трубчатых костей заменяется желтым костным мозгом, который образован жировой тканью и выполняет запасающую функцию. На форму, размеры, внешнее и внутренне строение костей большое влияние оказывает интенсивность и характер физической нагрузки. Соединения костей.
Благодаря соединениям кости образуют единую систему – скелет. Выделяют три вида соединений костей: Непрерывные соединения образованы сплошным тканевым слоем соединительной ткани (костной, хрящевой и др.), который соединяет две или более костей. Такие соединения, особенно образованные с помощью костной ткани, являются неподвижными.
Они имеются в тех частях скелета, где необходимо обеспечить надежную опору, защиту для внутренних органов и неподвижность костей. Примеры: срастание костей, образующих тазовую кость, швы между костями черепа и др. Полупрерывные соединения : кости соединяются сплошным тканевым слоем, но в глубине его имеется небольшой промежуток, не занятый тканью.
Эти соединения обладают большой прочностью и очень ограниченной подвижностью. Примеры: лонное сращение (соединение двух тазовых костей спереди), соединения тел позвонков. Прерывные соединения (суставы) – это подвижные соединения.
Степень подвижности зависит от особенностей строения конкретного сустава.
Схема строения сустава.
6) надкостница;
7) суставной участок сочленяющейся кости;
8) суставная сумка (суставная капсула);
9) суставной гиалиновый хрящ;
10) суставная полость.
Сустав состоит из следующих элементов:
6) суставные участки сочленяющихся костей; суставные поверхности покрыты суставным гиалиновым хрящом, который имеет очень гладкую, блестящую поверхность; этот хрящ твердый, упругий, очень прочный;
7) суставная сумка – это капсула, заключающая суставные участки костей;
8) суставная полость – это пространство внутри суставной сумки; она герметична, заполнена синовильной (суставной) жидкостью, в ней давление несколько ниже атмосферного;
9) внесуставные и внутрисуставные связки образованы плотной волокнистой соединительной тканью и придают прочность суставу;
10) диски и мениски находятся внутри сустава, увеличивают соответствие суставных поверхностей и обеспечивают амортизацию.
Суставы в скелете очень многообразны. Выделяют простые и сложные суставы. В образовании простых суставов участвуют две кости, а сложных – более двух костей. По форме суставных поверхностей бывают плоские, эллипсоидные, седловидные, шаровидные суставы, по количеству осей вращения – одноосные, двухосные, трехосные.
Комплексный сустав включает несколько простых или сложных суставов.
Источник: https://studizba.com/lectures/2-biologicheskie-discipliny/134-oporno-dvigatelnyy-apparat-cheloveka/1859-2-kosti-sostav-stroenie-klassifikaciya.html
Строение и химический состав костей
Классификация костей
Общая остеология
II. Остеология, osteologia
Остеология – учение о костях. Точное количество костей указать нельзя, так как их количество меняется с возрастом. Большая часть отдельных костных элементов срастается между собой и в связи с этим скелет у взрослого человека содержит от 200 до 230 костей, из которых 33-34 непарные, остальные – парные (рис. 2.1).
Кости вместе с их соединениями в организме человека составляют скелет. Следовательно, скелет – это комплекс отдельных костей, соединенных между собой при помощи соединительной, хрящевой или костной тканей, вместе с которыми и составляет пассивную часть аппарата движения.
Кости образуют твердый скелет, в который входят позвоночный столб (позвоночник), грудина и ребра (кости туловища), череп, кости верхних и нижних конечностей. Прежде всего, скелет выполняет механические функции – опорную, функции движения и защитную:
– опорная функция заключается в формировании жесткого костно-хрящевого остова тела для мягких тканей (мышц, связок, фасций, внутренних органов);
– функция движения осуществляется благодаря наличию подвижных соединений между костями, приводимых в движение мышцами, обеспечивающие локомоторную функцию (перемещение тела в пространстве);
– защитная функция обусловлена участием костей в формировании костных вместилищ для головного мозга и органов чувств (полость черепа), для спинного мозга (позвоночный канал), грудная клетка защищает сердце, легкие, крупные сосуды и нервные стволы, тазовые кости предохраняют от повреждений такие органы, как прямая кишка, мочевой пузырь и внутренние половые органы.
Кости скелета выполняют также биологические функции:
– большинство костей содержат внутри красный костный мозг, который является органом кроветворения, а также органом иммунной системы организма;
– кости принимают участие в минеральном обмене. В них депонируются многочисленные химические элементы, преимущественно соли кальция, фосфора, железа и др.
Кость, os – структурно-функциональная единица скелета человека, орган, состоящий из нескольких тканей (костной, хрящевой и соединительной), являющийся компонентом системы органов опоры и движения, имеющий типичную форму и строение, покрытый снаружи надкостницей, periosteum, и содержащий внутри костный мозг, medulla osseum.
В основу классификации костей заложены следующие принципы: форма (строение костей), их развитие и функции. По форме и строению различают следующие группы костей туловища и конечностей: трубчатые (длинные и короткие), губчатые (короткие, сессамовидные, длинные), плоские (широкие), смешанные и воздухоносные (рис. 2.1):
– трубчатые кости образуют твердую основу конечностей. Эти кости имеют форму трубок, их средняя часть – диафиз (или тело, corpus) имеет цилиндрическую или призматическую форму.
Утолщенные концы длинной трубчатой кости называются эпифизами. Участки кости, находящиеся между диафизом и эпифизом, называют метафизом. За счет метафизарной хрящевой зоны кость растет в длину.
По величине они могут быть разделены на длинные (плечевая, humerus, локтевая, ulna, лучевая, radius, бедренная, femur, малоберцовая, fibula, большеберцовая, tibia), и короткие (кости пястья, ossa metacarpalia, кости плюсны, ossa metatarsalia, фаланги пальцев, ossa digitorum;
– губчатыекости располагаются в тех частях скелета, где значительная подвижность костей сочетается с большой механической нагрузкой (кости запястья, ossa carpi, кости предплюсны, ossa tarsalia).
К коротким костям относят также сесамовидные кости, расположенные в толще некоторых сухожилий: надколенник, patella, гороховидная кость, os piriforme, сессамовидные кости пальцев руки и ноги;
– плоские (широкие) кости формируют стенки полостей, выполняют защитные функции: кости крыши черепа – лобная кость, os frontale, теменная кость, os parietale; кости поясов – лопатка, scapula, тазовая кость, os coxae;
– смешанные кости построены сложно. Это кости, сливающиеся из нескольких частей, имеют разные функции, строение и развитие (например, ключица, clavicula, кости основания черепа, ossa basis cranii);
– воздухоносные кости – кости, имеющие в теле полость, выстланную слизистой оболочкой и заполненную воздухом. Такие полости имеют некоторые кости черепа (лобная, os frontale, клиновидная, os sphenoidale, решетчатая, os ethmoidale, верхняя челюсть, maxilla).
На поверхности каждой кости имеются неровности. Это места начала и прикрепления мышц, фасций, связок. Возвышения, отростки, бугры называются апофизами.
Рис 2.1 Скелет человека ( вид спереди ):
1 – череп, cranium; 2 – позвоночный столб, columna vertebralis; 3 – ключица, clavicula; 4 – ребро, costa; 5 – грудина, sternum; 6 – плечевая кость, humerus; 7 – лучевая кость, radius; 8 – локтевая кость, ulna; 9 – кости запястья, carpus; 10 – пястные кости, metacarpus; 11 – фаланги пальцев кисти, ossa digitorum manus; 12 – подвздошная кость, os illium; 13 – крестец, os sacrum; 14 – лобковая кость, os pubis; 15 – седалищная кость, os ischii; 16 – бедренная кость, femur; 17 – надколенник, patella; 18 – большеберцовая кость, tibia; 19 – малоберцовая кость, fibula; 20 – кости предплюсны, tarsus; 21 – плюсневые кости, metatarsi; 22 – фаланги пальцев кости, phalanges digitorum pedis.
Большинство костей взрослого человека состоит из пластинчатой костной ткани. Из нее образовано компактное вещество, расположенное по периферии, и губчатое – массы костных перекладин в середине кости.
Компактное вещество, substantia compacta, кости образуют диафизы трубчатых костей, в виде тонкой пластины покрывает снаружи их эпифизы, а также губчатые и плоские кости, построенные из губчатого вещества.
Компактное вещество костей пронизано тонкими каналами, в которых проходят кровеносные сосуды и нервные волокна.
Одни каналы располагаются преимущественно параллельно поверхности кости (центральные, или гаверсовы, каналы), другие открываются на поверхности кости питательными отверстиями (foramina nutricia), через которые в толщу кости проникают артерии и нервы, а выходят вены.
Стенки центральных (гаверсовых) каналов образованы концентрическими пластинками, расположенными вокруг центрального канала.
Вокруг одного имеются канала от 4 до 20, как бы вставленных друг в друга таких костных пластинок. Центральный канал вместе с окружающими его пластинами называется остеоном (гаверсова система) (рис.
2.2). Остеон является структурно-функциональной единицей компактного вещества кости.
Губчатое вещество, substantia spongiosa, представлено соединяющимися между собой трабекулами, образующими пространственную решетку, напоминающую пчелиные соты. Его перекладины располагаются не беспорядочно, а закономерно, соответственно функциональным условиям.
Структурно-функциональной единицей губчатого вещества является трабекулярный пакет, представляющий собой совокупность параллельно расположенных костных пластинок в пределах одной трабекулы и отграниченных друг от друга спайной линией. Костные ячейки содержат костный мозг – орган кроветворения и биологической защиты организма.
Он участвует также в питании, развитии и росте кости. В трубчатых костях костный мозг находится также в канале этих костей, называемом, поэтому костномозговой полостью, cavitas medullaris.
Таким образом, все внутренние пространства кости заполняются костным мозгом, составляющим неотъемлемую часть кости как органа. Различают красный костный мозг и желтый костный мозг.
Красный костный мозг, medulla ossium rubra, имеет вид нежной красной массы, состоящей из ретикулярной ткани, в петлях которой находятся клеточные элементы, имеющие непосредственное отношение к кроветворению (стволовые клетки), к иммунной системе и костеобразованию (костесозидатели – остеобласты и костеразрушители – остеокласты), кровеносные сосуды и кровяные элементы и придают костному мозгу красный цвет.
Желтый костный мозг, medulla ossium flava, обязан своим цветом жировым клеткам, из которых он и состоит.
Распределение компактного и губчатого вещества зависит от функции кости.
Компактное вещество находится в тех костях и в тех частях их, которые выполняют преимущественно функцию опоры (стойки) и движения (рычаги), например, в диафизах трубчатых костей.
В местах, где при большом объеме требуется сохранить легкость и вместе с тем прочность, образуется губчатое вещество, например, в эпифизах трубчатых костей (рис. 2.2)
Рис 2.2 Бедренная кость:
а – строение бедренной кости на распиле; б – перекладины губчатого вещества располагаются не беспорядочно, а закономерно; 1 – эпифиз; 2 – метафиз; 3 – апофиз; 4 – губчатое вещество; 5 – диафиз; 6 – компактное вещество; 7 – костномозговая полость.
Вся кость, кроме мест соединения с костями (суставного хряща), покрыта соединительнотканной оболочкой – надкостницей, periosteum (периост).
Это тонкая, крепкая соединительнотканная пленка бледно-розового цвета, окружающего кость снаружи, состоящая у взрослых из двух слоев: наружного волокнистого (фиброзного) и внутреннего костеобразующего (остеогенного, или камбиального).
Она богата нервами и сосудами, благодаря чему участвует в питании и росте кости в толщину.
Таким образом, в понятие кости как органа входит костная ткань, образующая главную массу кости, а так же костный мозг, надкостница, суставной хрящ и многочисленные нервы и сосуды.
Химический состав костейсложен. В живом организме в составе кости взрослого человека присутствует около 50% воды, 28% органических и 22% неорганических веществ. Неорганические вещества представлены соединениями кальция, фосфора, магния и других элементов.
Органические вещества кости – это коллагеновые волокна, белки (95%), жиры и углеводы (5%). Эти вещества придают костям упругость и эластичность. При увеличении доли неорганических соединений (в старческом возрасте, при некоторых заболеваниях) кость становится ломкой, хрупкой.
Прочность кости обеспечивается физико-химическим единством неорганических и органических веществ и особенностями ее конструкции.
Химический состав костей зависит от возраста (у детей преобладают органические вещества, у стариков – неорганические), общего состояния организма, функциональных нагрузок и пр. При ряде заболевания состав костей изменяется.
Источник: https://studopedia.su/20_31703_stroenie-i-himicheskiy-sostav-kostey.html