Вывод о костной ткани

Вывод о костной ткани

Вывод о костной ткани
Только у нас: Введите до 31.03.2020 промокод бонус2020 в поле купон при оформлении заказа и получите скидку 25% на всё!

Микроскопическое строение кости. Особенности строения костей

Лабораторная работа «Микроскопическое строение кости» знакома каждому школьнику. Все помнят, что именно благодаря особенностям клеточного строения организм обладает слаженной системой органов, обеспечивающих передвижение тела в пространстве.

Значение опорно-двигательной системы

Система органов движения состоит из костей, мышц и соединяющих их связок. Это слаженный механизм, благодаря которому тело имеет форму, его внутренние органы значительно защищены от механических повреждений, отдельные части и весь организм может передвигаться в пространстве.

Насколько важна эта функция? Движение — это жизнь. Оно является одним из признаков живых организмом наряду с дыханием, ростом и воспроизведением себе подобных. Многие организмы ведут прикрепленный образ жизни. Например, растения.

Но и для них характерны ростовые движения по направлению к солнцу.

Для организма человека эту важную функцию обеспечивает строение костей скелета.

Микроскопическое строение кости представлено ее клетками. Они называются остеоцитами. Они имеют веретенообразную или звездчатую форму, крупное округлое ядро. В переводе название этих клеток означает «кость».

В цитоплазме остеоцитов мало постоянных клеточных структур, которые называются органеллами. Если рассмотреть их под микроскопом, можно различить отдельные митохондрии и элементы эндоплазматического ретикулума.

Клетки костной ткани имеют важную отличительную особенность. Она заключается в том, что во взрослом сформировавшемся организме остеоциты утрачивают способность к делению и начинается процесс их изнашивания и старения.

Костная ткань

Строение и состав костей человека обусловлены структурой костной ткани. Она состоит из отдельных пластинок, образованных остеоцитами, и межклеточного вещества. Костная ткань является разновидностью соединительной. Ее характерной особенностью является большое количество межклеточного вещества, в которое погружены отдельные клетки.

Так же устроена и костная ткань. Ее межклеточное вещество образовано минералами и коллагеновыми волокнами, которые представляют собой структуры белковой природы.

Лабораторная работа «Микроскопическое строение кости»

Рассмотрим данную разновидность ткани под большим увеличением. Визуально микроскопическое строение кости напоминает сеть.

Такая структура образуется благодаря многочисленным тонким выростам остеоцитов, которыми они соединяются между собой. Подобная сеть придает костям прочность.

Благодаря наличию коллагеновых волокон, в состав которых входят сократительные белки, кости способны к сжатию и растяжению.

Микроскопическое строение кости рисунок ниже очень хорошо иллюстрирует.

Химический состав костей

25 % от общего состава веществ занимает вода. Такое же процентное содержание приходится на долю органических веществ. В основном это эластичный белок коллаген, имеющий волокнистую структуру. Он придает костям такое свойство, как упругость. Например, строение трубчатой кости позволяет ей выдерживать нагрузку в 1,5 тонны.

Минеральные вещества представлены в основном солями фосфора и кальция. Их функция заключается в обеспечении твердости и прочности костей. Особенно важно потребление этих микроэлементов во время формирования скелета ребенка. Кальцием богаты молочные продукты, бобовые растения, капуста, помидоры, щавель и земляника.

Фосфор находится в продуктах животного происхождения: мясе, яйцах и рыбе.

Интересные опыты

Микроскопическое строение кости имеет свои особенности. Но какие вещества важнее для развития этой ткани? Чтобы понять это, можно провести опыт.

Кость кладут в водный раствор соляной кислоты. В результате все минеральные вещества растворяются. Кость становится настолько гибкой, что ее можно легко завязать в узелок. Но тогда бы наше тело не имело основы и опоры.

Если прокалить кость на очень медленном огне, постепенно окислятся все органические вещества. В результате такая ткань может просто раскрошиться.

Вывод один: каждая группа веществ придает костям определенные свойства, делая эту ткань уникальной и незаменимой для организма человека.

Классификация костей

В зависимости от формы различают несколько групп костей. Длинные, которые также называют трубчатыми, внутри образуют полость. Она заполнена особым веществом — желтым костным мозгом. Оно богато жировой тканью, питает кости, а также играет важную роль в процессах обмена веществ. Такие кости, благодаря особенностям строения, сочетают в себе прочность и легкость.

Их примерами являются бедренная — самая длинная кость организма человека, плечевая, лучевая и другие. Стенки таких костей образованы компактным веществом. Его структурной единицей является остеон, состоящий из специализированных костных пластинок.

Головки длинных костей состоят из губчатого вещества, между частицами которого находится красный костный мозг — одна из кроветворных структур организма.

Короткими костями являются позвонки, запястья, плюсна. А примеры широких — лопатка и кости таза. Они образованы преимущественно губчатым веществом.

Независимо от структуры, каждая кость сверху покрыта слоем соединительной ткани — надкостницей.

Самые-самые

Строение трубчатой кости обусловливает ее звание самой прочной и длинной. А вот самой короткой является слуховая косточка — стремя. Ее длина не превышает 3,5 мм. Самая прочная кость — челюстная.

Удивляют кости и своим количеством. Представьте: нога человека состоит из 52 костей. Это практически четвертая часть от их общего количества.

Интересным фактом является и то, что с возрастом количество костей сокращается. Так, у новорожденного ребенка их около 300, а у взрослого эта цифра едва достигает 206.

Это объясняется тем, что с течением времени некоторые кости, например черепа, срастаются между собой.

Рост костей

Человек рождается на свет со скелетом, в строении которого преобладает хрящевая ткань. Ее превращение в костную продолжается в среднем до 20-24 лет. Дальше процессы их роста останавливаются.

Поэтому заниматься многими видами спорта врачи советуют в раннем возрасте, когда скелет еще достаточно эластичен. Микроскопическое строение кости позволяет сделать выводы, за счет каких элементов осуществляется их рост. Внутренний слой надкостницы обеспечивает увеличение в толщину.

А рост в длину происходит за счет деления клеток хрящевой ткани, расположенных на концах костей.

Строение и соединение костей

Каждая часть скелета человека выполняет свои функциональные обязанности. Поэтому и соединяются кости по-разному. Неподвижное соединение называется швом. Оно представляет собой структуру, в которой выступы одной кости входят в углубления другой. Так соединяются кости скелета головы.

На первый взгляд может даже показаться, что череп состоит из одной сплошной кости. Настолько идеально это соединение. Да и существует оно не случайно, а в связи с функциональной необходимостью. Череп защищает головной мозг от механических воздействий во время несчастных случаев.

И лишь одна его кость соединяется подвижно. Это нижняя челюсть.

Подвижное соединение костей называется суставом. Именно благодаря этим соединениям и происходит движение организма и его отдельных частей.

В чем заключаются особенности строения костей сустава? В частности, в том, что одна головка входит в углубление другой. В местах соприкосновения они покрыты гиалиновым хрящом с гладкой поверхностью.

Такое строение способствует уменьшению трения во время движения.

Дополнительной защитой от растяжения является суставная сумка, которая окружает его снаружи. Внутри нее находится специальная жидкость, которая также уменьшает трение. К суставной сумке крепятся мышцы и связки, которые и приводят непосредственно его в движение.

Подвижные соединения костей отличаются важной характерной особенностью. Это количество осей движения. Например, коленный сустав является двухосевым, а тазобедренный позволяет делать движения сразу в трех направлениях.

Совсем другое строение имеет позвоночник человека. Его отдельные кости соединены хрящевыми прослойками. Это и есть полуподвижное соединение костей. Хрящевые прослойки способны к сжатию и растяжению. Они обеспечивают подвижность этой части скелета только в определенных пределах. Однако такое строения обеспечивает эффект амортизатора, смягчая толчки во время резких прыжков и движений.

Строение скелета человека

Скелет как основа опорно-двигательной системы состоит из нескольких частей. Скелет головы, или череп, условно разделяют на два отдела: мозговой и лицевой. Первый у человека имеет преобладающие размеры, что связано с развитием головного мозга — центрального отдела нервной системы.

Скелет туловища объединяет позвоночник и грудную клетку, надежно защищающую внутренние органы грудной полости. Количество позвонков в организме человека равно 33-34. Это 7 шейных, 12 грудных, 5 поясничных, 5 сросшихся между собой крестцовых, 4-5 копчиковых.

Первые два из них — атлант и эпистрофей — соединяются при помощи зубовидного отростка, благодаря чему голова способна двигаться. Кстати, количество шейных позвонков у всех представителей класса млекопитающие одинаково и равно семи. Такое количество имеет и слон, и полевая мышь.

Различие только лишь в размерах.

Скелет плечевого и тазового пояса представлен ключицами и лопатками сверху и сросшимися тазовыми костями снизу. К ним крепятся свободные конечности: плечо, предплечье, кисть, образующие свободные верхние конечности, а также бедро, голень и стопа — нижние соответственно.

Таким образом, выполняемые функции обусловлены строением элементов опорно-двигательного аппарата: от микроскопического до тканевого и уровня органов тела человека.

.ru

Ссылки по теме:

Что необходимо для выработки коллагена ; Для роста костной ткани челюсти ; Ушиб костной ткани лечение ; Дисплазия костной ткани что это такое ;

Только у нас: Введите до 31.03.2020 промокод бонус2020 в поле купон при оформлении заказа и получите скидку 25% на всё!

Источник: https://zdorovie-ok.ru/vyvod-o-kostnoj-tkani/

Конспект урока по биологии

Вывод о костной ткани

Тема урока: «Строение, состав и свойства костей, рост костей. Типы соединения костей».

Цель урока: Изучить химический состав, строение и свойства костей, рост костей, типы соединения костей.

Задачи

1.Образовательная:

– сформировать у учащихся знания об особенностях химического состава, строения и свойств кости, обеспечивающих выполнение функций опорно-двигательной системы;

2. Развивающая:

– развивать умения анализировать, сравнивать, делать выводы, развивать логическое мышление;

3. Воспитательная:

– воспитывать чувство ответственности

за сохранение своего здоровья.

Оборудование: таблица «Скелет человека», презентация Power Point, микроскоп, микропрепарат «Красный костный мозг»

Ход урока:

I. Организационный момент.

II. Проверка домашнего задания. На прошлом уроке мы разобрали строение скелета. Но… Два ученика спорили. Один утверждал, что кость – сложный живой орган, а другой отрицал это.

Кто из них прав? Этот вопрос мы попытаемся решить в течение сегодняшнего урока. Прежде всего, мы вспомним строение скелета человека.

(Работа по карточкам в парах, выполняют первое задание: расставить цифры в соответствии с названием костей)

III. Изучение нового материала.

1. Форма костей

(Работа с текстом учебника. Стр.102. Прочитать текст, составить схему под руководством учителя, показать данные кости на таблице. ) – слайд 2

Распознать кости – слайд 3

Слайд 4. Почему трубчатые кости так называются?( Внутри тела кости имеется полость). Как вы думаете, данная полость заполнена ли каким-то веществом? (Желтый костный мозг- содержит жировые клетки и Красный костный мозг- кроветворный орган_ (Рассмотреть микропрепарат «Красный костный мозг» под микроскопом )

2. Химический состав кости.

Старославянское слово «кощь» («кошть») означает «сухой». От него произошло слово «кость». Задание. Изучите данные и сделайте вывод о прочности костной ткани «как строительного материала» скелета человека. – слайд 5

Материал

Прочность на сжатие

Прочность на растяжение

Сталь

552

827

Фарфор

250

55

КОСТЬ

170

120

Гранит

145

5

Дуб

59

117

Бетон

21

2

(В таблице приведены значения критических напряжений (отношение приложенной силы к площади поперечного сечения образца), при которых нарушается целостность различных материалов при испытаниях на сжатие и растяжение. Как это ни удивительно, но кость по прочности уступает только твёрдым сортам стали и оказывается гораздо прочнее ставших образцами прочности гранита и бетона. Чем же это объясняется?

Какой же запас прочности у наших костей? Средняя часть плечевой кости человека имеет площадь поперечного сечения около 3,3 см2.

Используя данные, приведённые в таблице, легко показать, что максимальный вес груза, который может удерживать эта кость, находясь в вертикальном положении и работая на сжатие, близок к 60 000 Н.

В то же время максимальная сила, которую может выдержать та же кость, если она работает на изгиб, а сила приложена к свободному концу кости перпендикулярно оси, близка к 5500 Н.) http://fiz.1september.ru/article.php?ID=200600616

Химический состав костей (беседа):

Какие вещества входят в состав кости? (органические, неорганические).

Выясним, какие свойства придают костям эти вещества.

Слайд 6

Если кость прокалить на огне, органические вещества сгорят. Кость почернеет и обуглится, но сохранит свою форму. Если к ней прикоснуться, она легко рассыплется на мелкие твердые частички. Неорганические вещества придают костям твердость.

Слайд 7 А если кость подержать некоторое время (от нескольких часов до суток) в 5-10%-ной соляной кислоте, она станет мягкой и гибкой. Кислота растворит минеральные соли, и в костях останутся только органические вещества, придающие им гибкость и упругость.

Как изменяется химический состав костей с возрастом?

Чтение учебника. Стр. 103, второй абзац.

-С возрастом увеличивается содержание в кости неорганических веществ и уменьшается содержание органических. Слайд 8

Почему у детей часто встречаются искривления костей, а у пожилых людей переломы?  – У детей в костях содержится больше органических веществ. Их кости более упругие и эластичные. С возрастом в костях увеличивается содержание солей. В старости кости становятся хрупкими, из-за того, что в них содержание органических веществ сокращается.

Слайд 9. Перед вами три кости, после проведения испытания на прочность и гибкость, вы должны определить, где какая кость: нормальная, лишенная органических веществ, лишенная неорганических веществ.

ФИЗМИНУТКА

3. Лабораторная работа “Микроскопическое строение кости” слайд 10

Цель работы: изучить микроскопическое строение кости

Ход работы

 1.Рассмотрите микроскопическое строение кости. Ответьте на вопросы.

        а) К какому типу ткани относится костная ткань? К соединительной

        б) Какие признаки характерны для данного типа ткани? Наличие хорошо развитого межклеточного вещества.

        в) Какими свойствами обладает межклеточное вещество костной ткани?- оно твердое, имеет пластинчатое строение, определяющего механические свойства ткани

2.  Рассмотрите строение кости, подпишите ее части на рисунке

1- надкостница; 2-кровеносные сосуды,3-концентрические цилиндры, образованные костными пластинками; 4-костно-мозговая полость; 5- костные клетки.

Костная ткань построена из костных клеток и межклеточного вещества и имеет у человека пластинчатое строение

Слайд – 12,13, 14 (работа с учебником)

У каждой кости выделяют компактное (плотное) и губчатое вещество. Их количественное соотношение и распределение зависит от места кости в скелете и от ее функции. В плотном веществе костные пластинки имеют цилиндрическую форму, они как бы вставлены одна в другую.

– Какое значение имеет такое расположение костных пластинок? Обеспечивает костям большую прочность и легкость.

Губчатое вещество образовано множеством костных пластинок, которые располагаются по направлениям наибольшей нагрузки

Макроскопическое строение кости

Тело длинных трубчатых костей построено из компактного вещества. В эпифизах костей между пластинками губчатого вещества находится красный костный мозг. В нем образуются клетки крови. Снаружи каждая кость покрыта тонкой соединительнотканной оболочкой – надкостницей. В надкостнице проходят сосуды и нервы. Надкостница принимает участие в питании кости и образовании новой костной ткани.

Вывод. Какие особенности строения обуславливают эти свойства?

ВЫВОД: «костная ткань состоит из костных клеток, концентрически расположенных рядов пластинок межклеточного вещества и каналов, через которые проходят кровеносные сосуды; кости состоят из неорганических и органических веществ: неорганические вещества придают костям твёрдость, а органические придают им гибкость и упругость»)

4. Рост кости. У молодого петуха удалили часть бедренной кости, оставив надкостницу. Через некоторое время кость у петуха восстановилась. Что доказывает этот опыт?

Ответ: кость растет за счет деления клеток надкостницы.

За счет деления клеток внутреннего слоя  надкостницы, кости растут в толщину и зарастают при переломах. В длину кости растут за счет деления клеток хряща, расположенных на ее концах.

6. Типы соединения костей. (слайд 15)

Отдельные кости скелета человека соединены между собой. Способ соединения костей зависит от их функций.

Неподвижные соединения костей имеются между костями черепа, таза. Между соединяющимися костями расположена тонкая прослойка соединительной ткани или хряща. Движения отсутствуют или крайне ограничены.

Полуподвижные соединения имеются между телами позвонков позвоночного столба, между берцовыми костями голени. Небольшая подвижность этих соединений достигается при помощи хрящевых пластинок и упругих связок.

Подвижные соединения костей – суставы. Суставы позволяют человеку производить различные движения

Сустав образуется концами соединяющихся костей, заключенными в суставную сумку. Концы костей покрыты гладким эластичным хрящом, наличие которого обеспечивает упругость сустава и облегчает движение.

Уменьшению трения способствует и выделяемая внутренней поверхностью суставной сумки специальная суставная жидкость, которая действует как смазка. Форма соединяющихся костей позволяет выполнять определенные виды движений.

Снаружи сумки, а иногда и внутри сустав укреплен связками. Движение в суставах осуществляется мышцами.

IV. Закрепление изученного материала.

Кроссворд

V. Рефлексия.На слайде записаны фразы:

  • сегодня я узнал…
  • было трудно…
  • я понял, что…
  • я научился…
  • я смог…
  • было интересно узнать, что…
  • меня удивило…
  • мне захотелось…

VI. Домашнее задание: стр. 100-105,

Источники информации:

– http://nsportal.ru/shkola/biologiya/library/2012/09/28/urok-stroenie-sostav-i-svoystva-kostey-rost-kostey-tipy (Зеленова Е.В.)

1. Укрепление сустава снаружи и внутри

2. Соединения костей крыши и лицевого отдела черепа

3. Вещества, накапливающиеся в костях у пожилых людей, в результате чего они становятся хрупкими и ломкими

4. Наружное покрытие кости

5. Форма костных пластинок

6. Сумка, в которую заключен сустав

7. Концевые утолщения длинных трубчатых костей

8. Прерывные соединения со щелью между соединяющимися костями, позволяющие человеку производить различные движения

9. Костный мозг, в котором содержатся жировые клетки

10. Свойства кости при наличии органических веществ у детей

11. Вещества, преобладающие в молодом возрасте за счет которых кости более упругие

12. Присутствие в костях минеральных веществ придает ей…

13. Свойство живой кости, придающее ей при сочетании органических и неорганических веществ

14. Костный мозг, в котором образуются клетки крови

15. Особый тип соединительной ткани, из которой состоят кости человека

16. Вещество хорошо развитое в тех костях, которое выполняет функции опоры и движения

17. Компактное вещество кости

18. Вещество, образованное множеством костных пластинок, которые располагаются по направлениям наибольшей нагрузки

19. Жидкость, уменьшающая трение в суставах и действует как смазка

20. Тонкая оболочка, прочно сросшаяся костью, богатая нервами и сосудами, которые проникают в глубь кости через отверстия

Источник: https://infourok.ru/konspekt-uroka-po-biologii-stroenie-kostey-1457524.html

Исследовательская работа

Вывод о костной ткани

2

ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ

«СРЕДНЯЯ ШКОЛА №9 г.БОРИСОВА»

Исследовательская работа

Почему кости прочные?

Выполнил:

Ученик 3В класса

Стороженко Владислав

Руководитель:

Стороженко Оксана Вячеславовна

Борисов, 2016

Оглавление

Введение 3

Основная часть 4

1.1. Литературный обзор 4

1.2. Ход исследования 5

Заключение 11

Список используемой литературы 12

Введение

Мне мама говорит часто: «Будешь пить молоко – кости будут крепкими». Мне стало интересно: «А как может помочь жидкое молоко костям быть крепкими? Почему кости твёрдые? Что у них внутри? Из чего они состоят?

Таким образом, тема моего исследования звучит так: «Почему кости прочные?»

Цель исследования: изучение строения кости, позволяющее им быть прочными.

Задачи исследования:

  1. Узнать больше, из разных источников, о строении кости.

  2. Подготовить необходимый материал для проведения практической работы.

  3. Провести опыты и наблюдения за состоянием кости в разных, мною созданных условиях.

Гипотеза: на прочность кости влияет ее строение

Исходя из цели и задач, я составил план действий:

  1. Проверить кость на прочность

  2. Изучить строение и химический состав кости.

  3. Провести опыты по изменению состава кости.

  4. Изучить и проанализировать результаты.

Основная часть

Что такое кости?

Кости – прочная, но эластичная составная часть скелета, представляющая собой особый вид соединительной ткани. Костная ткань живая и состоит из костных клеток, расположенных между волокнами.

На поверхности костей есть различные неровности для соединения костей между собой или для прикрепления мускулов, а также особые отверстия для нервов и кровеносных сосудов. В костях различают плотное и губчатое костное вещество.

Многие кости имеют внутренние полости, заполненные особой мягкой тканью – костным мозгом.

Количество костей у каждого человека различно и зависит от возраста и врожденных особенностей. Например, у новорожденного примерно 270 костей.

Однако с течением времени, в процессе окостенения, кости срастаются, и у взрослого человека насчитывается уже около 206 отдельных костей.

Костная система в организме каждого человека формирует прочный и подвижный каркас тела. В общей сложности вес скелета может составлять 5-6 кг.

В костях живого человека содержится примерно 10% воды, 30% органических веществ, 60% неорганических веществ, или минеральных солей. Соотношение органических и неорганических веществ в костях в течение жизни меняется. У новорожденных и детей количество органических веществ в костях составляет около 60%, поэтому детские кости намного мягче и гибче.

Врачи не рекомендуют мамам слишком рано ставить на ноги грудных детей, так как косточки у них слишком гибкие и под тяжестью тела они могут искривиться. В костях взрослых людей, особенно в преклонные годы, количество органических веществ уменьшается, поэтому их кости становятся более твердыми и хрупкими.

Поэтому у бабушек и дедушек, часто, при падении или сильном ударе, ломаются кости.

Человек, наблюдая и изучая законы природы, берёт их себе на вооружение, использует в технике, медицине, народном хозяйстве и других отраслях.

Удобрения, полученные из костей животных, содержат больше питательных веществ, чем удобрения, полученные из растений. «Костная мука» медленней усваивается растениями, так как фосфорная кислота, содержащаяся в костной муке, растворяется только в кислоте и регулярно, в течение 12 месяцев, поступает в корневую систему растений и обеспечивает развитие корневой системы и обильное цветение.

Примеры сочетания твёрдости и эластичности для достижения прочности.

Железобетон – твёрдость щебня и арматуры, эластичность цемента.

Автомобильные покрышки – твёрдость арматуры и эластичность резины.

Главное, во всём, соблюдать пропорцию.

  1. Изучение физического строения кости

Один раз на ужин мама решила приготовить курицу. Я удивился, когда увидел, с каким трудом мама пытается разрубить такие тонкие куриные косточки. И мне стало интересно: Неужели они такие прочные?

Когда мясо с кости было обрезано, я решил разломать одну из них руками, но у меня ничего не получилось..

Тогда, я взял нож с зубчиками и решил распилить её, но кость не поддалась, остался только маленький надрез.

Я понял, что одному мне с этим не справиться и я попросил папу разрубить кость топориком. Наконец, кость поддалась. Я заглянул внутрь кости и увидел что внутри кость похожа на губку, только твердую, а в самой середине – тонкий канальчик. из литературы я узнал, что внутри кости находится губчатое вещество и костный мозг.

Губчатое вещество Костный мозг

Чтобы убедиться, что прочность зависит от внутренней структуры, я сконструировал «кость» из картона и трубочек («соломинок для коктейля»)

Вот такая трубка у меня получилась.

Я с силой надавил на трубку – прочная.

Я встал на неё – она не сломалась.

Эти эксперименты помогли мне сделать вывод о том, что кости прочные, так как состоят из маленьких трубочек. Значит, строение кости позволяет ей быть прочной.

Тогда я не понимаю, зачем нужно пить молоко? И почему у всех людей кости разной прочности. Ведь строение у всех одинаковое.

Мама рассказала мне, что в молоке находится кальций, который укрепляет кости.

  1. Изучение химического состава кости

Теперь мне снова пришлось обратиться к книгам. И вот что я узнал.

Кость прочная. Что это значит? А то, что она твёрдая, упругая, эластичная. От чего зависит прочность костной ткани? От её химического состава. И у меня получилась вот такая схема:

Химический состав кости

Органические веществаНеорганические вещества
Белки, жиры, углеводы.Белки дают кости эластичность и прочность.Соли кальция, фосфора.Соли нерастворимые, поэтому кость прочная.

Неорганические вещества делают кость прочной, а органические – эластичной. Чтобы доказать, что неорганические вещества дают кости прочность, я решил эти вещества (соли) удалить из кости. Что нужно для этого сделать – мне подсказали книги.

Для начала положил кость в банку. Залил 9% уксусной кислотой, потом закрыл крышкой и оставил на 8 дней, чтобы кислота растворила соли, которые есть в кости.

На следующий день уксус в банке помутнел. Я продолжил свой опыт и достал кость только спустя 8 дней. Промыл в чистой воде и увидел, что кость стала гнуться, словно резиновая.

Вывод: при удалении из кости неорганических веществ кости теряют свою жесткость. Так вот зачем молоко! В молоке есть кальций, а кальций укрепляет наши кости, влияя на их химический состав. Теперь понятно, почему к старости кости становятся более хрупкими: в них накапливается слишком много солей.

Чтобы доказать, что органические вещества дают кости эластичность, их нужно удалить, а это возможно – сжиганием этих веществ. Когда папа топил баню, я забросил кости в печку с дровами. Прогорев в печке 4 часа, кости обуглились, а это значит, что все органические вещества сгорели, но кости при этом сохранили свою форму.

Кость хоть и была на вид твердой, но была слишком хрупкой её, даже, легко было раскрошить.

Вывод: если в кости нет органических веществ, то она хрупкая и её легко сломать. Кость теряет свою эластичность.

Выводы исследовательской работы

  1. Кость состоит из губчатого вещества, похожего на маленькие трубочки.

  2. Прочность кости создает ее физическое строение.

  3. На прочность и эластичность кости влияет ее химический состав.

  4. При удалении из кости неорганических веществ кости теряют свою жесткость.

  5. Если в кости нет органических веществ, то она хрупкая и её легко сломать. Кость теряет свою эластичность.

  6. Для укрепления кости необходима разнообразная пища, которая будет влиять на химический состав кости.

Заключение

Изучив литературу, проделав эксперименты с костями, я подтвердил выдвинутую гипотезу только частично. Оказывается, на прочность кости и их эластичность влияет и ее химический сострав.

Я познакомил с результатами своих опытов одноклассников и предложил им, чтобы кости их были крепкими больше, пить молока и кушать молочные продукты: творог, йогурт, бифидин, сметану, пить кефир. потому, что в них имеются органические вещества, кальций, благодаря которым кость эластичная и прочная. Ведь это так необходимо нашим костям.

Недаром говорится в пословице: «Были бы кости, а на костях мясо будет».

А вот в каких молочных продуктах больше содержится кальция и органических веществ, вы узнаете из моей следующей исследовательской работы.

Список используемой литературы

  1. Журнал. Тело человека. Собери и изучи. Выпуск № 1, 2, 3, 4, 2014 г.

  2. Ликум А.С. Всё обо всём: Популярная энциклопедия длч детей, т.3, Москва., 1995 – 542 С.

  3. Что? Зачем? Почему? Большая книга вопросов и ответов. Перевод с испанского К.Мишиной, А.Зыковой.– М.: Изд-во Эксмо, 2007 – 512 с.

Источник: https://videouroki.net/razrabotki/issliedovatiel-skaia-rabota-pochiemu-kosti-prochnyie.html

Учение о костях и их соединениях

Вывод о костной ткани

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ АВТОНОМНОЙ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ

РЕСПУБЛИКАНСКОЕ ВЫСШЕЕ УЧЕБНОЕ ЗАВЕДЕНИЕ

«КРЫМСКИЙ ИНЖЕНЕРНО-ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Факультет _________________________________________________________________

Кафедра   __________________________________________________________________

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА № ___

по _______________________________________________________________________

(дисциплина)

тема (вариант) _____________________________________________________________

Студента (ки) ____________________________

________________________________________

                                                                                  (ФИО)

Специальности ___________________________

________________________________________

Курса___________________________________

Группы _________________________________

Номер зачетной книжки ___________________

Руководитель ____________________________

________________________________________

                                                                             (Ф.И.О.)                           

Контрольная работа

получена                             _________

передана на рецензию       _________

возвращена рецензентом  _________          

Керчь

20__ – 20 __ уч.год.

ВВЕДЕНИЕ                                                                                                                         

1. УЧЕНИЕ О КОСТЯХ И ИХ СОЕДИНЕНИЯХ (ОСТЕОАРТРОЛОГИЯ)

1.1 Химический состав, строение и соединение костей.                                                4 – 5

1.2 Общая анатомия скелета                                                                                              5 – 6

1.3 Развитие и рост костей                                                                                                   6

1.4 Возрастные изменения костей                                                                                    6 – 7

2. Строение скелета

2.1 Строение черепа                                                                                                              7

2.2 Возрастные изменения черепа                                                                                    7 – 8

2.3 Позвоночный столб                                                                                                      8 – 9

2.4 Возрастные особенности позвоночника                                                                     9 – 10

2.5 Грудная клетка                                                                                                                10

2.6 Возрастные особенности грудной клетки                                                                    10

3. Скелет конечностей

3.1 Строение и функции конечностей                                                                              10 – 11

3.2 Возрастные особенности скелета конечностей                                                         11 – 12

4. Гигиена                                                                                                                            12 – 13 

5. Развитие в онтозенезе                                          

ЗАКЛЮЧЕНИЕ   14

Список литературы                                                                                                                 15

                                                       ВВЕДЕНИЕ

Анатомия и физиология— это важнейшие науки о строении и функциях человеческого организма.

Анатомия (в переводе с греч. — «рассечение, расчленение») — это наука о формах и строении, происхождении и развитии человеческого организма, его систем и органов.

Анатомия изучает внешние формы тела человека, его органы, их  строение.

Так же анатомия изучает человеческий организм в различные периоды жизни, начиная от зарождения и формирования органов и систем у зародыша и плода и до старческого возраста, изучает человека в условиях влияния внешней среды.

Физиология (в переводе с греч. «physis» – «природа», «logos» – «наука») изучает процессы жизнедеятельности и закономерности функционирования организма человека, его отдельных систем, органов, тканей и клеток. Анатомия и физиология человека изучает особенности строения и жизнедеятельности организма в процессе индивидуального развития.

Гигиена( в переводе с древнегреческого означает «целебный, приносящий здоровье»).

  Происхождение его связывают также с именем мифической богини здоровья Гигиен, дочери бога медицины Эскулапа, которая изображалась в виде красивой девушки, держащей в руках чашу, обвитую змеей.

У древних греков змея олицетворяла символ мудрости, она выпивала яд из чаши жизни и обезвреживала ее. Чаша ее со змеей сохранилась до сих пор как эмблема медицины.

Гигиена — основная профилактическая медицинская дисциплина, ориентированная на сохранение и улучшение здоровья населения.

Основной задачей гигиены является изучение влияния окружающей среды на здоровье и трудоспособность населения.

Костно-мышечная система формируется в организме человека одной из первых. Именно она становится тем каркасом, на котором, словно на оси детской пирамидки, вырастает совершенная конструкция тела. Она позволяет нам перемещаться и познавать мир, защищает от физических воздействий, дает чувство свободы.

Ткани костно-мышечной системы устроены таким образом, что наделяют человека максимальной безопасностью, ведь виртуальные миры появились недавно, а необходимость перемещения в пространстве существовала всегда.

Дело в том, что природа совместила в ней вещи практически несовместимые: легкость и прочность, силу и быстроту, способность обновляться и стойкость ко времени, но особое восхищение вызывают суставы.

С этим утверждением согласится любой, кто хоть раз сталкивался с необходимостью замены подшипников или иных частей машины, сочетающих в себе функции подвижности и фиксации.

Прямые параллели условны, но суставы во многом схожи с подшипниками, с той лишь разницей, что до недавних времен ресурс их определялся продолжительностью жизни человека. В течение долгих лет суставы переносят испытания весом, временем, болезнями и безответственным отношением к ним «нерадивых хозяев», подвергаются необратимым изменениям и в какой-то момент дают сбой.

Одним из важнейших свойств живого организма является передвижение в пространстве. Эту функцию у человека выполняет опорно-двигательный аппарат.

К опорно-двигательному аппарату (аппарат опоры и движения) относят мышцы и скелет, который составляет 10% от общей массы тела. Опорно-двигательный аппарат разделяют на пассивную и активную части. К пассивной части относятся кости и соединения костей.

Активную часть составляют мышцы, которые благодаря способности к сокращению приводят в движение кости скелета.

         1. УЧЕНИЕ О КОСТЯХ И ИХ СОЕДИНЕНИЯХ (ОСТЕОАРТРОЛОГИЯ)

1.1 Химический состав

Каждая кость как орган состоит из всех видов тканей, однако главное место занимает костная ткань, являющаяся разновидностью соединительной ткани.

Химический состав костей сложный. Кость состоит из органических и неорганических веществ. Неорганические вещества составляют 65% — 70% сухой массы кости и представлены главным образом солями фосфора и кальция. В малых количествах кость содержит более 30 других различных элементов.

Органические вещества составляют 30—35% сухой массы кости. Это костные клетки, коллагеновые волокна. К органическим веществам скелета относятся, кроме белка коллагена, углеводы и нуклеиновые кислоты. Эластичность, упругость кости зависит от ее органических веществ, а твердость — от минеральных солей.

Сочетание неорганических и органических веществ в живой кости придает ей необычайные крепость и упругость. Все микроэлементы необходимы для нормального функционирования костной ткани. Так, например, недостаток меди влечет за собой искривление и ломкость костей.

Костная ткань содержит около 70% лимонной кислоты от общего количества её, имеющегося в организме. Лимонная кислота обладает способность растворять соли кальция. В молодом возрасте, у детей кости более эластичные, упругие, в них больше органических веществ и меньше неорганических.

У пожилых, старых людей в костях преобладают неорганические вещества. Кости становятся более ломкими.

     Строение костей

У каждой кости выделяют плотное (компактное) и губчатое вещество.  Распределение компактного и губчатого вещества зависит от места в организме и функции костей.

Компактное вещество находится в тех костях и в тех их частях, которые выполняют функции опоры и движения, например в диафизах трубчатых костей.

Губчатое вещество находится в эпифизах длинных трубчатых костей, а также в коротких (губчатых) и плоских костях. Вся кость, за исключением суставных поверхностей, покрыта надкостницей – это соединительнотканная оболочка, через которую внутрь кости проникают сосуды и нервы.

Различают кости трубчатые (длинные и короткие), губчатые, плоские, смешанные и воздухоносные. Трубчатые кости расположены в тех отделах скелета, где совершаются движения с большим размахом (например, у конечностей). У трубчатой кости различают ее удлиненную часть — тело кости, или диафиз, и утолщенные концы — эпифизы.

На эпифизах располагаются суставные поверхности, служащие для соединения с соседними костями. Участок кости, расположенный между диафизом и эпифизом, называется метафизом. Среди трубчатых костей выделяют длинные трубчатые кости (например, плечевая, бедренная, кости предплечья и голени) и короткие (кости пясти, плюсны, фаланги пальцев).

Диафизы построены из компактной, эпифизы — из губчатой кости, покрытой тонким слоем компактной.

Губчатые (короткие) кости состоят из губчатого вещества, покрытого тонким слоем компактного вещества. Такие кости располагаются в местах, где большая нагрузка сочетается с большой подвижностью.

Плоские кости участвуют в образовании полостей, поясов конечностей, выполняют функцию защиты (кости крыши черепа, грудина, ребра). К их поверхности прикрепляются мышцы.

Кость, лежащая в основании черепа,- клиновидная, или основная,- смешанная.Костная ткань, являясь одним из видов соединительной ткани, состоит из клеток и межклеточного вещества.

Различают три вида клеток костной ткани: остеоциты, остеобласты и остеокласты.

 В наибольшем количестве в костной ткани находятся остеоциты. Остеоциты — зрелые многоотростчатые клетки, которые залегают в костных лакунах, будучи замурованными в основное костное вещество. Отростки их контактируют между собой, а канальцы, в которых проходят отростки, пронизывают вещество кости. Остеоциты не делятся, органеллы в них развиты слабо.

Остеобласты — это молодые костные клетки, богатые элементами зернистой цитоплазматической сети, рибосомами и хорошо развитым комплексом Гольджи. Остеобласты – это клетки, формирующие костную ткань как во время роста организма, так и в период восстановления кости после её повреждения.

Остеокласты – клетки, разрушающие хрящ и кость.

 Межклеточное вещество костной ткани состоит из основного вещества, в котором находятся коллагеновые или оссеиновые волокна и неорганические соли.

Костные клетки и межклеточное вещество формируют пластинчатую костную ткань, состоящую из отдельных пластинок. В одной и той же пластинке  волокна идут параллельно друг другу, а направление их в разных пластинах различно. Это придаёт большую прочность костям.

                               Соединение костей

Различают несколько типов соединения костей: непрерывные, соединения с помощью суставов и полусуставов.

Непрерывные соединения – синартроз – характеризуется тем, что кости неподвижно (или почти неподвижно) соединены между собой с помощью соединительной ткани, хряща(например, соединения тел позвонков друг с другом, соединения ребер с грудиной) или костной ткани (швы черепа, соединения крестцовых позвонков).

Сустав – диартроз – образуется сочленением двух или большего количества костей. Движение происходит за счет вращения суставных поверхностей. К краям суставных поверхностей прикреплена суставная сумка.

Пространство между нею и суставными поверхностями костей называется суставной полостью. В ней находится небольшое количество жидкости, облегчающее скольжение суставных поверхностей.

Большинство соединений костей осуществляется по этому принципу (плечевой сустав, тазобедренный, голеностопный).

В полусуставе хрящевая прокладка между костями имеет полость, а суставная сумка отсутствует.

1.2 Общая анатомия скелета

Скелет (в переводе с греч. — «высохший, высушенный») представляет собой комплекс костей. Скелет выполняет опорную функцию, защищает от механических повреждений мозг и внутренние органы, участвует в осуществлении движений. В состав скелета входит более 200 костей, из них 33—34 непарные. Скелет условно подразделяют на две части: осевой и добавочный.

К осевому скелету относится позвоночный столб (26 костей), череп (29 костей), грудная клетка (25 костей); к добавочному — кости верхних (64) и нижних (62) конечностей. Масса «живого» скелета у новорожденных около 11% массы тела, у детей разного возраста — от 9 до 18%.

У взрослых людей отношение массы скелета к массе тела до пожилого, старческого возраста сохраняется на уровне до 20%, затем несколько уменьшается.

Кости скелета являются рычагами, приводимые в движение мышцами. В результате этого части тела изменяют положение по отношению друг к другу и передвигают тело в пространстве.

Скелет образует вместилище для жизненно важных органов, защищая их от внешних воздействий: в полости черепа расположен головной мозг, в позвоночном канале — спинной, в грудной клетке — сердце и крупные сосуды, легкие, пищевод и др., в полости таза — мочеполовые органы.

Источник: https://www.yaneuch.ru/cat_46/uchenie-o-kostyah-i-ih/582165.3494823.page1.html

Лечение Костей
Добавить комментарий